{"title":"Armagnac 1901 – Espirituosos Históricos","description":"\u003ch1\u003eArmagnac 1901 – Espirituosos históricos\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eUna selección excepcional de espirituosos y vinos dulces naturales de la añada 1901: Armagnac, Cognac, Banyuls, Maury y Rivesaltes nacidos en la Francia de la Belle Époque.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"rivesaltes-1901-vieux-rivesaltes-millesime-domaine-puig-parahy","title":"Rivesaltes 1901 - Domaine Puig-Parahy","description":"\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003e Cata del Rivesaltes 1901 – Puig-Parahy\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003col\u003e\n\n\u003cli class=\"robe\"\u003eEste Rivesaltes 1901 tiene un color cálido con notas ámbar.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003col\u003e\n\n\u003cli class=\"nez\"\u003eUna nariz potente con sutiles aromas a rancio y cacao.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003col\u003e\n\n\u003cli class=\"bouche\"\u003eSu boca, notablemente equilibrada, presenta notas de chocolate negro.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003col\u003e\n\n\u003cli class=\"final\"\u003eEl hermoso final de este Rivesaltes 1901 es largo e intenso, dominado por notas de rancio. Este Rivesaltes añejo ha obtenido una \u003cstrong\u003epuntuación de 93\/100 en Parker y de 20\/20 por la Revue du Vin de France.\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch1\u003eDomaine Puig-Parahÿ Rivesaltes 1901\u003c\/h1\u003e\nTodo el equipo de Cap Vintage se enorgullece de abrir su gama de vinos dulces naturales con los Rivesaltes de la finca Puig-Parahy.\n\u003cp\u003ePocas fincas pueden mostrar tal constancia en el tiempo, tal continuidad en el seno familiar, desde hace casi 7 siglos de historia. Le invitamos a descubrir y degustar este universo que despliega su historia en más de 50 añadas de Rivesaltes desde 1875. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eRivesaltes 1901\u003c\/h2\u003e\nLa vinificación en vinos dulces naturales proviene de moscatel cultivado entre tierra y mar, en los valles de los Aspres que bordean la fértil llanura del Rosellón. Estos valles albergan uno de los climas más cálidos y áridos de Francia, lo que, junto con el trabajo en los rendimientos, confiere toda la potencia y la nobleza característica de los vinos dulces naturales producidos en esta región. Además de la gran historia de los vinos dulces naturales, el Domaine Puig-Parahÿ ha sabido hacer evolucionar su dominio diversificando las variedades de uva y los métodos de vinificación para ofrecer una amplia gama de vinos.\n\u003cp\u003eEn 1994, Georges Puig hereda los viñedos de la finca. Los suelos son muy variados: la primera tierra está dominada por arcilla calcárea, la segunda por un terruño pedregoso y la última por un macizo de esquistos. Esta diversidad de terruños permite utilizar una variedad de cepas: cariñena, garnacha tinta, gris y blanca, moscatel de Alejandría, macabeo, monastrell y moscatel de grano menudo. \u003cbr\u003eLos rendimientos eran en promedio de 40 hectolitros por hectárea, pero no dejan de disminuir debido al envejecimiento de las viñas. Por esta razón, el Château ha estado replantando otras viñas desde hace algunos años, introduciendo también nuevas variedades de uva como la syrah. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"main-content\" id=\"main-content\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"content-area\" id=\"primary\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"site-content\" id=\"content\"\u003e\n\n\u003carticle class=\"post-28 page type-page status-publish hentry\" id=\"post-28\"\u003e\n\u003cdiv class=\"entry-content\"\u003e\n\n\u003cp\u003eMás información en el sitio web: \u003ca href=\"http:\/\/www.puig-parahy.fr\/\" target=\"_blank\"\u003eDomaine Puig-Parahy\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/article\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Rivesaltes Domaine Puig-Parahy","offers":[{"title":"37,5 cl.","offer_id":40003991470128,"sku":"","price":1015.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0556\/6133\/0480\/products\/Rivesaltes-1901-Domaine-Puig-Parahy.jpg?v=1644499710"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0556\/6133\/0480\/collections\/Armagnac_millesime_1999_9fd90150-287d-4d10-9fe9-c6e22399f04a.jpg?v=1649778413","url":"https:\/\/cap-vintage.com\/es\/collections\/armagnac-1901.oembed","provider":"Cap Vintage","version":"1.0","type":"link"}