{"product_id":"banyuls-1978-cave-de-letoile","title":"Banyuls 1978 - Bodega de l'étoile","description":"\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003e Cata de Banyuls 1978 \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e– Cave de l'étoile\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e NOTAS DE CATA\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003col\u003e\n\n\u003cli class=\"robe\"\u003eEste Banyuls 1978, añada antigua de la colección de la bodega L'étoile, ha conservado un aspecto brillante y límpido y un color profundo con reflejos rubí.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003col\u003e\n\n\u003cli class=\"nez\"\u003eSu nariz sigue siendo potente y presenta aromas a mantequilla de especias y frutos secos.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003col\u003e\n\n\u003cli class=\"bouche\"\u003eSu boca presenta un ataque franco y equilibrado. Los taninos son aún ricos y muy presentes. Sutil, elegante, aromático, expresa una gran frescura para su edad, así como una buena longitud.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003col\u003e\n\n\u003cli class=\"final\"\u003eEl final de este Banyuls 1978 es persistente y armonioso, un bello final con una nota especiada.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch2 class=\"product_title entry-title\"\u003eBanyuls 1978 – Cave de l'étoile\u003c\/h2\u003e\nEste viejo Banyuls 1978 de añada de la Cave de l'étoile, proveniente de los mejores crus del terroir catalán, ha envejecido en barricas de roble viejo. Este viejo Banyuls 1978 de añada se ofrece en botella de 75 cl.\n\u003cp\u003eDotada de un saber hacer único para la crianza de los Banyuls, su gama es de una gran riqueza. El viñedo está situado en el extremo sur de Francia, donde los Pirineos se encuentran con el Mediterráneo. Está delimitado por los 4 puertos de Collioure, Port-Vendres, Banyuls-sur-Mer y Cerbère. Su superficie es de 1800 hectáreas. Es entre el mar y la montaña donde las viñas se agarran a las pendientes abruptas sobre un suelo de esquisto. Son trabajadas exclusivamente a mano. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eTerroir de la AOC Banyuls\u003c\/h5\u003e\n\u003cbr\u003eEn el extremo oriental de los Pirineos, sobre las laderas empinadas de la Côte Vermeille, las viejas viñas cultivadas en terrazas dominan el mar Mediterráneo. Tal es el marco de este terroir excepcional cargado de tradiciones. El Banyuls se produce exclusivamente en los cuatro municipios que vienen a unir los últimos relieves pirenaicos con el mar: Collioure, Port-Vendres, Banyuls-sur-Mer y el pueblo fronterizo de Cerbère.\n\u003cp\u003eLa región goza de un microclima excepcional, una insolación anual de más de 300 días, un viento frecuente a veces violento, lluvias escasas y una influencia marítima directa, lo que genera naturalmente bajos rendimientos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCap Vintage certifica la conformidad, el origen y la calidad de este Banyuls de añada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSíganos en \u003ca href=\"https:\/\/www.facebook.com\/pageCAPVintage\/\"\u003eFacebook\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Banyuls Cave de l'Étoile","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40004003561520,"sku":"","price":330.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0556\/6133\/0480\/products\/Banyuls-1978-cave-de-l_C3_A9toile.jpg?v=1644499795","url":"https:\/\/cap-vintage.com\/es\/products\/banyuls-1978-cave-de-letoile","provider":"Cap Vintage","version":"1.0","type":"link"}