{"product_id":"gin-la-bouche-2-les-landes","title":"GIN LA BOUCHE #2 LAS LANDAS","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"aligncenter wp-image-57631\" src=\"https:\/\/www.cap-vintage.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/LaBouche_stickers-1.png\" alt=\"GIN LA BOUCHE\" width=\"170\" height=\"170\"\u003e\n\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003e\n\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003cbr\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eGIN LA BOUCHE Les Landes \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e70 cl. 42.0%\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\n\u003cp\u003e\u003cimg class=\"aligncenter size-medium wp-image-4342\" src=\"https:\/\/www.cap-vintage.com\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Capture-d%E2%80%99%C3%A9cran-2017-02-07-%C3%A0-23.03.26-300x59.png\" alt=\"Capture d’écran 2017-02-07 à 23.03.26\" width=\"300\" height=\"59\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cbr\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #008000;\"\u003e\u003cstrong\u003eEN STOCK : \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eEnvío estándar 11 €\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\u003cimg class=\"aligncenter\" src=\"https:\/\/agriculture.gouv.fr\/sites\/minagri\/files\/styles\/affichage_pleine-page_790x435\/public\/logoab_eurofeuille_biologique.png?itok=yTSXiRzk\" alt=\"Logo AB | Ministère de l\u0026amp;#39;Agriculture et de l\u0026amp;#39;Alimentation\" width=\"180\" height=\"99\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\u003cbr\u003e--\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch1\u003eGIN LA BOUCHE #2 Les LANDES\u003c\/h1\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cp class=\"\"\u003eLlegó en un segundo momento. Es el resultado de múltiples experimentos y afortunadas combinaciones.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cp class=\"\"\u003eEs floral y ligeramente resinoso. Dulce y delicado, se compone de 10 ingredientes, incluyendo brotes de pino marítimo y manzanilla.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cp class=\"\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 22px; font-weight: bold;\"\u003eGin La Bouche Les Landes: La baja temperatura y el tratamiento individual de los ingredientes\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cp class=\"\"\u003eLas técnicas utilizadas para la elaboración de nuestras \u003ca href=\"https:\/\/www.cap-vintage.com\/categorie-produit\/gin\/\"\u003eGinebras\u003c\/a\u003e se toman directamente de algunas cocinas de los restaurantes más prestigiosos.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cp class=\"\"\u003eTrabajamos con un tipo de alambique hermético, llamado evaporador rotatorio (o Rotavap para los que lo conocen), que nos permite hacer un vacío casi total de aire. Gracias a esto, las temperaturas de ebullición bajan y la destilación se realiza entre 25°C y 30°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cp class=\"\"\u003eCada uno de los 15 ingredientes orgánicos utilizados para nuestras Ginebras es cuidadosamente seleccionado por su calidad antes de ser macerado en baños de alcohol con un contenido alcohólico más o menos alto, según el ingrediente. Generalmente optamos por maceraciones cortas pero generosas en botánicos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGin Les Landes: ¿Cuáles son los beneficios de la baja temperatura?\u003c\/h3\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cp class=\"\"\u003eMientras que, por regla general, las moléculas aromáticas se modifican a partir de los 40°C aproximadamente, el trabajo a baja temperatura permite una restitución de los sabores muy directa y no alterada.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cp class=\"\"\u003ePara los perfiles aromáticos de frescura y mineralidad que buscábamos, estas soluciones técnicas son ideales.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cp class=\"\"\u003eTrabajar con ensamblajes de destilados también nos proporciona una gran precisión y flexibilidad para una perfecta restitución de nuestras recetas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cheader class=\"woocommerce-products-header\"\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"term-description\"\u003e\n\n\n\u003cp\u003eSíguenos en \u003ca href=\"https:\/\/www.facebook.com\/pageCAPVintage\/\"\u003efacebook\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cbr\u003e\u003c\/header\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gin La Bouche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40004020994096,"sku":"","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0556\/6133\/0480\/products\/GIN-LA-BOUCHE-Les-LAndes.jpg?v=1644499981","url":"https:\/\/cap-vintage.com\/es\/products\/gin-la-bouche-2-les-landes","provider":"Cap Vintage","version":"1.0","type":"link"}