{"product_id":"rivesaltes-1995","title":"Rivesaltes 1995 - Domaine Puig-Parahy","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eDegustación del Rivesaltes 1995 – Puig-Parahy\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003col\u003e\n\n\u003cli class=\"robe\"\u003eEste Rivesaltes 1995 presenta un color dorado intenso con matices cobrizos\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003col\u003e\n\n\u003cli class=\"nez\"\u003eNariz que presenta notas de crema de caramelo y cítricos que caracterizan esta añada, con sutiles notas tostadas.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003col\u003e\n\n\u003cli class=\"bouche\"\u003eSu boca tiene una bella frescura. Aromas marcados a frutas confitadas.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003col\u003e\n\n\u003cli class=\"final\"\u003eLa persistencia en boca es larga y refinada para este Rivesaltes 1995. Este Rivesaltes de añada ha obtenido una \u003cstrong\u003epuntuación de 95 \/ 100 por Parker.\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch2\u003eDomaine Puig-Parahÿ Rivesaltes 1995\u003c\/h2\u003e\nTodo el equipo de Cap Vintage se enorgullece de inaugurar su gama de vinos dulces naturales con los Rivesaltes del dominio Puig-Parahy.\n\u003cp\u003ePocos dominios pueden mostrar tal constancia en el tiempo, tal continuidad en el seno familiar, a lo largo de casi 7 siglos de historia. ¡Le invitamos a descubrir y degustar este universo que despliega su historia en más de 50 añadas de Rivesaltes desde 1875! \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eRivesaltes 1995\u003c\/h2\u003e\nLa vinificación en vinos dulces naturales proviene de moscateles cultivados entre tierra y mar, en los valles de los Aspres que bordean la fértil llanura del Rosellón. Estos valles albergan uno de los climas más cálidos y áridos de Francia, lo que, junto con un trabajo sobre los rendimientos, confiere toda la potencia y la nobleza características de los vinos dulces naturales producidos en esta región. Además de la gran historia de los vinos dulces naturales, el Domaine Puig-Parahÿ ha sabido hacer evolucionar su propiedad diversificando, especialmente, las variedades de uva y los métodos de vinificación para ofrecer una amplia gama de vinos.\n\u003cp\u003eEn 1994, Georges Puig hereda las viñas del dominio. Los suelos son muy variados: la primera tierra está dominada por arcillo-calcáreo, la segunda por un terruño pedregoso y la última por un macizo de esquistos. Esta diversidad de terruños permite recurrir a un variado ensamblaje: cariñena, garnachas tinta, gris y blanca, moscatel de Alejandría, macabeo, monastrell y moscatel de grano menudo. \u003cbr\u003eLos rendimientos eran en promedio de 40 hectolitros por hectárea, pero no dejan de disminuir debido al envejecimiento de las vides. Es por esta razón que el Château ha estado replantando otras vides desde hace algunos años, introduciendo también nuevas variedades como la syrah.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"main-content\" class=\"main-content\"\u003e\n\n\u003cdiv id=\"primary\" class=\"content-area\"\u003e\n\n\u003cdiv id=\"content\" class=\"site-content\"\u003e\n\n\u003carticle id=\"post-28\" class=\"post-28 page type-page status-publish hentry\"\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"entry-content\"\u003e\n\n\u003cp\u003eMás información en el sitio web: \u003ca href=\"http:\/\/www.puig-parahy.fr\/\" target=\"_blank\"\u003eDomaine Puig-Parahy\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/article\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Rivesaltes Domaine Puig-Parahy","offers":[{"title":"37,5 cl.","offer_id":40003992911920,"sku":"","price":64.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0556\/6133\/0480\/products\/Rivesaltes-1995-Domaine-Puig-Parahy.jpg?v=1644499744","url":"https:\/\/cap-vintage.com\/es\/products\/rivesaltes-1995","provider":"Cap Vintage","version":"1.0","type":"link"}