{"title":"Armagnac 1991 – Bouteilles Millésimées","description":"\u003ch1\u003eArmagnac 1991 – Millésime de la Chute de l’URSS\u003c\/h1\u003e\u003cp\u003eL’année 1991 a bouleversé la géopolitique mondiale. En Gascogne, elle a donné des Armagnacs d’une belle structure et d’une élégance affirmée. Nos \u003cstrong\u003eArmagnacs 1991\u003c\/strong\u003e, après 35 ans de vieillissement en fût de chêne, développent des notes profondes de pruneaux, de chocolat, de vanille et d’épices — le cadeau anniversaire 35 ans d’exception.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"rivesaltes-1991","title":"Rivesaltes 1991 - Domaine Puig-Parahy","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e Dégustation du Rivesaltes 1991 – Puig-Parahy\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli class=\"robe\"\u003eCe Rivesaltes 1991 a une robe dorée intense aux nuances cuivrées\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003col\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli class=\"nez\"\u003eNez présentant des notes de crème caramel et d’agrumes caractérisent ce millésime, avec de subtiles notes torréfiées.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003col\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli class=\"bouche\"\u003eSa bouche a une belle fraicheur. Arômes marqués de fruits confits.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003col\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli class=\"final\"\u003eLa teneur en bouche est longue et raffinée pour ce Rivesaltes 1991.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch2\u003eDomaine Puig-Parahÿ Rivesaltes 1991\u003c\/h2\u003e\nToute l’équipe de cap vintage est fière d’ouvrir sa gamme de vins doux naturels avec les Rivesaltes du domaine Puig-Parahy.\n\u003cp\u003ePeu de domaines peuvent afficher une telle constance dans le temps, une telle continuité dans le giron familial, depuis près de 7 siècles d’histoire. Nous vous proposons de découvrir et déguster cet univers qui décline son histoire sur plus de 50 millésimes en Rivesaltes depuis 1875 ! \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eRivesaltes 1991\u003c\/h2\u003e\nLa vinification en vin doux naturels est issue de muscats cultivés entre terre et mer, dans les vallons des Aspres qui bordent la plaine fertile du Roussillon. Ces vallons abritent un des climats les plus chauds et aride de France ce qui conjointement à un travail sur les rendements, confère toute la puissance et la noblesse caractéristique des vins doux naturels produits dans cette région. Outre la grande histoire des vins doux naturels, le Domaine Puig-Parahÿ a su faire évoluer son domaine en diversifiant les cépages notamment et les modes de vinification pour offrir une gamme large de vins.\n\u003cp\u003eEn 1994, Georges Puig hérite des vignes du domaine. Les sols y sont très variés : la première terre est dominée par l’argilo-calcaire, la seconde par un terroir caillouteux et la dernière par un massif de schistes. Cette diversité de terroirs permet d’avoir recours à un encépagement varié : carignan, grenaches noir, gris, et blanc, muscat d’Alexandrie, macabeu, mourvèdre et muscat à petits grains. \u003cbr\u003eLes rendements étaient en moyenne de 40 hectolitres par hectare, mais ne cessent de baisser à cause du vieillissement des vignes. C’est pour cette raison que le Château replante d’autres vignes depuis quelques années, en introduisant également des nouveaux cépages comme la syrah.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"primary\" class=\"content-area\"\u003e\n\u003cdiv id=\"content\" class=\"site-content\"\u003e\n\u003carticle id=\"post-28\" class=\"post-28 page type-page status-publish hentry\"\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"entry-content\"\u003e\n\u003cp\u003ePlus d’info sur le site : \u003ca href=\"http:\/\/www.puig-parahy.fr\/\" target=\"_blank\"\u003eDomaine Puig-Parahy\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"secondary\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Rivesaltes Domaine Puig-Parahy","offers":[{"title":"37,5 cl.","offer_id":40003992682544,"sku":"","price":70.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0556\/6133\/0480\/products\/Rivesaltes-1991-Domaine-Puig-Parahy.jpg?v=1644499750"},{"product_id":"bas-armagnac-1991-la-pansue","title":"Bas-Armagnac 1991 - La Pansue - 2 Litres","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e Dégustation Bas-Armagnac 1991\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003e Pansue, 40 ° \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003ci\u003ealc.\u003c\/i\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003col\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli class=\"robe\"\u003eCet Bas-Armagnac 1991, vieux millésime de la collection Baron Gaston Legrand , est proposé ici dans se version  de 2 litres dans une bouteille Pansue.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003col\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli class=\"nez\"\u003eSon nez  est  puissant présentant des arômes de beurre d'épices, de fuit secs.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003col\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli class=\"bouche\"\u003eSa bouche a une attaque franche et équilibrée. Les tanins sont encore riches et très présents . Subtile, élégante, aromatique, exprime une belle fraîcheur pour son âge, ainsi qu’une belle longueur.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003col\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli class=\"final\"\u003eLa finale de cet Bas-Armagnac 1991  est persistance harmonieuse, belle finale avec une une note épicée.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ch1 class=\"product_title entry-title\"\u003eBas-Armagnac 1991 - Armagnac Baron Legrand\u003c\/h1\u003e\n\u003cbr\u003e \n\u003cp\u003eC’est au cours d’un long vieillissement en fûts de chêne qu’il a acquis la plénitude de ses arômes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCap Vintage en certifie la conformité, l'origine, la qualité de cet Armagnac. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"wsite-content-title\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003eARMAGNAC BARON GASTON LEGRAND\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003eLes Armagnacs Baron Gaston Legrand sont proposés par la famille  Lheraud, qui excelle dans les Cognacs, issus des terroirs du Ténarèze et proposés en edition Brut de fût. Le Ténarèze est considéré comme la meilleure zone de production de cette eau-de-vie sur les vieux Armagnac . Ce producteur possède certaines des plus vieilles cuvées d'Armagnacs de France avec plusieurs millésimes datant du XIXe siècle.\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003eL'originalité est dans la proposition d'Armagnacs millésimé , tel qu'ils ont vieillis en fût de Chêne dans les chais. On retrouve la spécificité armagnacaise de produits millésimés, correspondant à une année de récolte. Découvrez l'oeuvre du temps et les qualités d'élevage d'un Armagnac haut de gamme dans une présentation à la hauteur de ses qualités gustatives. Une belle expérience de dégustation d'une produit d'élite: un Armagnac de Luxe au format 2 litres.\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003eDécouvrez les autres produits du \u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003ca href=\"http:\/\/www.cap-vintage.com\/categorie-produit\/millesime-1988\/\" style=\"color: #000000;\"\u003emillésime 19\u003c\/a\u003e91 \u003c\/span\u003esur le site de vente en ligne de millésimes CAP Vintage tels que des Banyuls, Maury, Rivesaltes, VDN et Cognac. Notre philosophie est de proposer le meilleurs des spiritueux et VDN au meilleur prix en France et en Europe.","brand":"ARMAGNAC BARON GASTON LEGRAND","offers":[{"title":"200 cl.","offer_id":40004008378416,"sku":"","price":479.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0556\/6133\/0480\/products\/Bas-Armagnac-1991-Bouteille-pansue-armagnac-baron-gaston-legrand-1.jpg?v=1644499845"},{"product_id":"bas-armagnac-1991-veuve-lafontan","title":"Bas-Armagnac 1991 - Veuve Lafontan \u0026 ses Enfants","description":"\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eBas-Armagnac 1991 \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eVeuve Lafontan \u0026amp; ses Enfants \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e Armagnac de Luxe, 40 ° \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003ci\u003ealc.\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003col\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli class=\"robe\"\u003eCe Bas-Armagnac 1991, Veuve Lafontan \u0026amp; ses Enfants présente une robe brillante et limpide et une couleur topaze avec des reflets de cuivre.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003col\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli class=\"nez\"\u003eSon nez  est élégant et frais présentant des notes de fleurs séchées, de fruits secs, de rancio ainsi que quelques notes de zeste d'orange, de fruits exotiques, de clou de girofle et cacao.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003col\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli class=\"bouche\"\u003eSa bouche est fraîche, joliment grasse, ample, fruitée et élégante présentant des notes d'agrumes, d'ananas et de citron. Présence de notes de pêche, de noix et d'amandes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli class=\"final\"\u003eLa finale de cet Armagnac 1991 est harmonieuse, persistante.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 class=\"product_title entry-title\"\u003eBas-Armagnac 1991 – Veuve Lafontan \u0026amp; ses Enfants\u003c\/h2\u003e\nCe  vieil Armagnac 1991 millésimé Veuve Lafontan \u0026amp; ses Enfants,  issu des meilleurs crus du terroir Gascon a vieilli dans des vieux fûts de chêne. Ce vieil Armagnac 1991 millésimé est proposé en bouteille Cognacaise et son coffret Arche bois.\n\u003cp\u003eLe premier négociant éleveur fut: Léonce LAFONTAN (1865-1939) À l’origine marchand de Chevaux, qui en plus de viticulteur devint en 1897 Négociant - Eleveur en fondant la Maison LAFONTAN.  Son activité première, et la connaissance de la région, lui permettant de faire un choix minutieux, pour les achats de vieux Armagnacs dansles meilleurs crus. C’est ainsi que la Maison LAFONTAN, fut un des pionniers de la vente d’Armagnac en bouteilles. C’est en \u003cstrong\u003e1904\u003c\/strong\u003e qu’il créa la Gamme « VEUVE LAFONTAN \u0026amp; ses Enfants » en hommage à sa mère disparue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConservées  dans des fûts de vieux chênes, ce Bas-armagnac 1991 ont été soumis à l’œuvre du temps pour acquérir la noblesse des plus grands nectars. C’est au cours d’un long vieillissement qu’il a acquis la plénitude de ses arômes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’équipe Cap Vintage en certifient la conformité, l’origine, la qualité de cet Armagnac. Découvrez l’émotion de la dégustation d’un millésime sur des produits d’Armagnac  Cognac, Banyuls, Maury, Rivesaltes sur notre site de vente en ligne. Bonne découverte et bonne dégustation avec CAP Vintage.\u003c\/p\u003e","brand":"Armagnac Veuve Lafontan \u0026 ses Enfants","offers":[{"title":"70 cl.","offer_id":40004010541104,"sku":"","price":148.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0556\/6133\/0480\/products\/Bas-Armagnac-1991.jpg?v=1644499864"},{"product_id":"armagnac-darroze-1991","title":"Armagnac Darroze 1991","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e Dégustation Armagnac Darroze 1991 49° alc.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eNOTES DE DÉGUSTATION\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003col\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli class=\"robe\"\u003eCet Armagnac Darroze 1991 , vieux millésime de la sélection de Marc Darroze, présente une belle couleur ambrée foncé, avec des reflets dorés.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003col\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli class=\"nez\"\u003eNez sur des arômes de fruits secs,  abricot, coing, pruneau.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003col\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli class=\"bouche\"\u003eBouche en harmonie avec le nez, des notes de tabac et de cuir.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003col\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli class=\"final\"\u003eBelle longueur pour la finale de cet Armagnac Darroze 1991\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ch2 class=\"product_title entry-title\"\u003eArmagnac Darroze 1991\u003c\/h2\u003e\n\u003cbr\u003eCe  vieil Armagnac Darroze 1991 millésimé ,  issu des meilleurs crus  a vieilli dans des fûts de vieux chênes. \u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eCépage : 100% Baco\u003c\/h4\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cblockquote\u003eDepuis plus 20 ans, Marc Darroze consacre beaucoup d‘énergie et de passion à l’Armagnac. Au contact de vignerons, de distillateurs, de tonneliers et d’éleveurs gascons, Marc Darroze a pu appréhender toute la diversité et la noblesse de notre métier.\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cbr\u003eDans la maison familiale, les élevages de ses Armagnacs se sont précisés, affinés et son expertise est aujourd’hui totale.\n\u003cp\u003eCet Armagnac Darroze 1991 millésimé est proposé en  Bouteille de 70 cl.  en coffret bois. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_col-sm-6 wpb_column vc_column_container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cp\u003eAmoureux de son \u003cstrong\u003eSud-Ouest\u003c\/strong\u003e et de sa tradition séculaire, ce cuisinier-culte de la \u003cstrong\u003egastronomie landaise\u003c\/strong\u003e initia \u003cstrong\u003eson fils Francis\u003c\/strong\u003e à l’art culinaire, aux grands vins, aux fines\u003cstrong\u003eeaux-de-vie gasconnes\u003c\/strong\u003e. C’est en cultivant ce goût pour la tradition, pour l’authenticité, que \u003cstrong\u003eFrancis Darroze\u003c\/strong\u003e, en parcourant avec son père, oenophile averti et exigeant, ce terroir fameux du Bas-Armagnac et en goûtant des trésors cachés au fin fonds de petits domaines, devint un véritable dénicheur d’Armagnacs de propriétaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003cbr\u003eLes premières découvertes datent des années années 50 \u0026amp;60\u003c\/strong\u003e, puis s’intensifient à partir des années 1970 avec la construction d’un chai spécifiquement dédié au vieillissement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eSon fils Marc\u003c\/strong\u003e, œnologue de formation, mis ses pas dans les siens en 1996. Tous deux complémentaires, tous deux \u003cstrong\u003e« chasseurs de trésors »\u003c\/strong\u003e, comme les a surnommés Martine Nouet dans son livre « Eaux-de-vie : le guide », ont sillonné les terres d’Armagnac depuis toutes ces années à la recherche de cet or liquide qu’ils vous proposent.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_col-sm-6 wpb_column vc_column_container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eChasseurs de trésor tout d’abord par goût, mais aussi pour satisfaire \u003cstrong\u003eune clientèle fidèle à la recherche d’eaux-de-vie de qualité\u003c\/strong\u003e, ils furent ensemble des découvreurs d’Armagnacs. Aujourd’hui, \u003cstrong\u003eMarc Darroze\u003c\/strong\u003e veille seul sur l’entreprise, Francis Darroze ayant pris une retraite active bien méritée. Il continue l’œuvre de gardien, parfois d’antiquaire initié par son père pour nous rendre ces trésors accessibles.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\nCAP Vintage est fier de pourvoir vous proposer cette excellente gamme \u003ca href=\"http:\/\/www.cap-vintage.com\/armagnac-darroze\/\"\u003eArmagnac Darroze\u003c\/a\u003e et de vous accompagner dans cette découverte à travers cette gamme et autour de l'Armagnac. Cap Vintage en certifie la conformité, l'origine, la qualité de cet Armagnac millésimé.\n\u003cp\u003eSuivez nous sur \u003ca href=\"https:\/\/www.facebook.com\/pageCAPVintage\/\"\u003eFacebook\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003ePhoto non contractuelle\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Armagnac Darroze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40004013195312,"sku":"","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0556\/6133\/0480\/products\/Armagnac-1991-Darroze.jpg?v=1644499889"},{"product_id":"armagnac-1991-darroze","title":"Armagnac 1991 Darroze","description":"\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e Dégustation Armagnac 1991 Darroze 49° alc.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch5\u003eNOTES DE DÉGUSTATION\u003c\/h5\u003e\n\u003col\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli class=\"robe\"\u003eCet Armagnac 1991 Darroze  , vieux millésime de la sélection de Marc Darroze, présente une belle couleur ambrée foncé, avec des reflets dorés.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003col\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli class=\"nez\"\u003eNez sur des arômes de fruits secs,  abricot, coing, pruneau.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003col\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli class=\"bouche\"\u003eBouche en harmonie avec le nez, des notes de tabac et de cuir.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003col\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli class=\"final\"\u003eBelle longueur pour la finale de cet Armagnac 1991 Darroze\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch5 class=\"product_title entry-title\"\u003eArmagnac 1991 Darroze\u003c\/h5\u003e\n\u003cbr\u003eCe  vieil Armagnac 1991 Darroze millésimé ,  issu des meilleurs crus  a vieilli dans des fûts de vieux chênes. \u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eCépage : 100% Baco\u003c\/h4\u003e\n\u003cblockquote\u003eDepuis plus 20 ans, Marc Darroze consacre beaucoup d‘énergie et de passion à l’Armagnac. Au contact de vignerons, de distillateurs, de tonneliers et d’éleveurs gascons, Marc Darroze a pu appréhender toute la diversité et la noblesse de notre métier.\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cbr\u003eDans la maison familiale, les élevages de ses Armagnacs se sont précisés, affinés et son expertise est aujourd’hui totale.\n\u003cp\u003eCet Armagnac 1991 Darroze millésimé est proposé en  Bouteille de 70 cl.  en coffret bois. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_col-sm-6 wpb_column vc_column_container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cp\u003eAmoureux de son \u003cstrong\u003eSud-Ouest\u003c\/strong\u003e et de sa tradition séculaire, ce cuisinier-culte de la \u003cstrong\u003egastronomie landaise\u003c\/strong\u003e initia \u003cstrong\u003eson fils Francis\u003c\/strong\u003e à l’art culinaire, aux grands vins, aux fines\u003cstrong\u003eeaux-de-vie gasconnes\u003c\/strong\u003e. C’est en cultivant ce goût pour la tradition, pour l’authenticité, que \u003cstrong\u003eFrancis Darroze\u003c\/strong\u003e, en parcourant avec son père, oenophile averti et exigeant, ce terroir fameux du Bas-Armagnac et en goûtant des trésors cachés au fin fonds de petits domaines, devint un véritable dénicheur d’Armagnacs de propriétaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003cbr\u003eLes premières découvertes datent des années années 50 \u0026amp;60\u003c\/strong\u003e, puis s’intensifient à partir des années 1970 avec la construction d’un chai spécifiquement dédié au vieillissement.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_col-sm-6 wpb_column vc_column_container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eSon fils Marc\u003c\/strong\u003e, œnologue de formation, mis ses pas dans les siens en 1996. Tous deux complémentaires, tous deux \u003cstrong\u003e« chasseurs de trésors »\u003c\/strong\u003e, comme les a surnommés Martine Nouet dans son livre « Eaux-de-vie : le guide », ont sillonné les terres d’Armagnac depuis toutes ces années à la recherche de cet or liquide qu’ils vous proposent. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eChasseurs de trésor tout d’abord par goût, mais aussi pour satisfaire \u003cstrong\u003eune clientèle fidèle à la recherche d’eaux-de-vie de qualité\u003c\/strong\u003e, ils furent ensemble des découvreurs d’Armagnacs. Aujourd’hui, \u003cstrong\u003eMarc Darroze\u003c\/strong\u003e veille seul sur l’entreprise, Francis Darroze ayant pris une retraite active bien méritée. Il continue l’œuvre de gardien, parfois d’antiquaire initié par son père pour nous rendre ces trésors accessibles.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003eCAP Vintage est fier de pourvoir vous proposer cette excellente gamme Armagnac Darroze et de vous accompagner dans cette découverte à travers cette gamme et autour de l'Armagnac. Cap Vintage en certifie la conformité, l'origine, la qualité de cet Armagnac millésimé.\n\u003cp\u003eSuivez nous sur \u003ca href=\"https:\/\/www.facebook.com\/pageCAPVintage\/\"\u003eFacebook\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003ePhoto non contractuelle\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Armagnac Darroze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40004013228080,"sku":"","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0556\/6133\/0480\/products\/Armagnac-1991-darroze-70-cl-_C3_A9tui-carton.jpg?v=1644499898"},{"product_id":"armagnac-1991-ferte-de-partenay","title":"Armagnac 1991 Ferté de Partenay","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e Dégustation Armagnac 1991\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e - 40% Alc.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003col\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli class=\"robe\"\u003eCet Armagnac 1991 Ferté de Partenay,  vieux millésime de la collection Armagnac Ferté de Partenay , est proposé ici dans son coffret bois sérigraphié.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003col\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli class=\"nez\"\u003eSon nez  est  puissant présentant des arômes de beurre d'épices, de fuit secs.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003col\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli class=\"bouche\"\u003eSa bouche a une attaque franche et équilibrée. Les tanins sont encore riches et très présents . Subtile, élégante, aromatique, exprime une belle fraîcheur pour son âge, ainsi qu’une belle longueur.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003col\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli class=\"final\"\u003eLa finale de cet Armagnac 1991 Ferté de Partenay est persistance harmonieuse, belle finale avec une une note épicée.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch1 class=\"product_title entry-title\"\u003e Armagnac 1991 Ferté de Partenay\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eC’est au cours d’un long vieillissement en fûts de chêne qu’il a acquis la plénitude de ses arômes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCap Vintage en certifie la conformité, l'origine, la qualité de cet Armagnac. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"wsite-content-title\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003eLes Armagnacs Ferté de Partenay\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003e\n\u003cp\u003eBasée à Lannepax, petite ville de la région Bas-armagnac, la Marque Armagnac Ferté de Partenay a pour but de choisir et faire grandir les meilleures eaux-de-vie de vin, l'Armagnac. Notre plus se situe au niveau de notre large collections d’armagnacs millésimés qui vous offre une énorme possibilité de choix.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNos produits s’enrichissent patiemment des senteurs de bois qui est dû au logement des armagnacs en fûts de chêne. Ce processus va amener de la complexité mais aussi une robe prenant la couleur ambrée puis acajou. Ce procédé donnera au produit mature un équilibre entre richesse et puissance. \u003cbr\u003eTout cela devient possible grâce au travail du maître de chai qu’il exécute avec passion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSuivez nous sur \u003ca href=\"https:\/\/www.facebook.com\/pageCAPVintage\/?ref=bookmarks\"\u003efacebook\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Armagnac Ferté de Partenay","offers":[{"title":"70 cl.","offer_id":40004019879984,"sku":"","price":176.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0556\/6133\/0480\/products\/Armagnac-1980-Ferte-de-Partenay-1_22022e2c-1008-41c0-8103-e54a1c375553.jpg?v=1644499976"},{"product_id":"armagnac-brut-de-fut-1991","title":"Armagnac Brut de Fût 1991 - Jean Cavé","description":"\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eArmagnac Brut de Fût 1991\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e – Armagnac Jean Cavé\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch4\u003eNOTES DE DEGUSTATION\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli class=\"robe\"\u003eCet Armagnac Brut de Fût 1991 de la gamme Jean Cavé, a gardé une robe translucide de couleur cuivrée et ambrée.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003col\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli class=\"nez\"\u003eSon nez  est d'une belle puissance présentant des arômes d'épices et de fruits secs.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003col\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli class=\"bouche\"\u003eSa bouche est franche et équilibrée. Subtile, élégante, aromatique, exprime une belle fraîcheur pour son âge, ainsi qu’une belle longueur.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003col\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli class=\"final\"\u003eLa finale de cet Armagnac 1991 est persistance harmonieuse, belle finale avec une une note cacaotée.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"product_title entry-title\"\u003eArmagnac  Brut de Fût 1991 – Armagnac Jean Cavé\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe  vieil Armagnac Brut de Fût 1991 millésimé de la Maison Jean Cavé,  issu des meilleurs crus du terroir Gascon a vieilli dans des vieux fûts de chêne. Ce vieil Armagnac 1991 millésimé est proposé sous deux types de présentations :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Bouteille Olympe 70 cl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa livraison de ce très vieil armagnac 1991  sera faite en arche bois.\u003cstrong\u003e  \u003c\/strong\u003eL’histoire des Armagnacs \u003cstrong\u003eJean Cavé\u003c\/strong\u003e commence en 1883, lorsque Mr \u003cstrong\u003eJean Cavé\u003c\/strong\u003e, viticulteur à Lannepax, s’installe en tant que ‘bouilleur éleveur’ entouré de son épouse et de ses deux fils. Situé au cœur de l’appellation de l’Armagnac, cette maison verra  se succéder quatre générations  qui excelleront  dans  la distillation, l’élevage et le vieillissement des eaux de vie d’Armagnac. Conservées  dans des fûts de vieux chênes, elles ont été soumises à l’œuvre du temps pour acquérir la noblesse des plus grands nectars. C’est au cours d’un long vieillissement qu’il a acquis la plénitude de ses arômes. Cap Vintage, spécialiste de produits millésimés,  en certifie la conformité, l'origine, la qualité de cet Armagnac.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez les autres produits du millésimes 1970 sur le site de vente en ligne de millésimes CAP Vintage tels que des Banyuls, Maury, Rivesaltes, VDN et Cognac. Notre philosophie est de proposer le meilleurs des spiritueux et VDN au meilleur prix en France et en Europe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003esuivez nous sur \u003ca href=\"https:\/\/www.facebook.com\/pageCAPVintage\/\"\u003efacebook\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Armagnac Jean Cavé","offers":[{"title":"70 cl.","offer_id":40004020568112,"sku":"","price":154.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0556\/6133\/0480\/files\/Armagnac_1991_brut_de_fut_atelier_jean_Cav.jpg?v=1759926875"},{"product_id":"armagnac-1991-cles-des-ducs","title":"Armagnac 1991 Clés des Ducs","description":"\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eArmagnac Clés des Ducs 1991\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e - 40% Alc  \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli class=\"robe\"\u003eCet Armagnac 1991 Clés des Ducs,  vieux millésime de la collection Armagnac Clés des Ducs , est proposé ici dans son coffret Luxe\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003col\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli class=\"nez\"\u003eSon nez  est  puissant présentant des arômes de beurre d'épices, de fuit secs.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003col\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli class=\"bouche\"\u003eSa bouche a une attaque franche et équilibrée. Les tanins sont encore riches et très présents . Subtile, élégante, aromatique, exprime une belle fraîcheur pour son âge, ainsi qu’une belle longueur.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003col\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli class=\"final\"\u003eLa finale de cet Armagnac 1991 Clés des Ducs est persistance harmonieuse, belle finale avec une une note épicée.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch1 class=\"product_title entry-title\"\u003eArmagnac 1991 Clés des Ducs\u003c\/h1\u003e\nC’est au cours d’un long vieillissement en fûts de chêne qu’il a acquis la plénitude de ses arômes. Cap Vintage en certifie la conformité, l'origine, la qualité de cet Armagnac. \u003cbr\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003eLes Armagnacs Clés des Ducs\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003e\n\u003cp\u003eC’est dans le petit village gersois de Panjas au cœur du Gers, que réside les  chais de la maison Clés des Ducs où son maître de chai Jérome Zadro vient de succéder à Philippe Lézama. Ce dernier ayant occupé le poste sur une durée de 35 ans a su transmettre avec talent son savoir-faire. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e« Au fil des années, nous avons su conserver la spécificité de l’Armagnac Clés des Ducs. »\u003c\/h5\u003e\n\u003cbr\u003eCes spécificités et particularités que nous trouvons au sein de la maison Clés des Ducs sont multiples: \u003cbr\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa grande majorité  des Armagnac Clés des Ducs sont issus de cépage Ugni Blanc.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa spécificité  commence dès la distillation, où le maître de chai Clés des Ducs utilise des chauffes de fûts moyennes à faibles. Pour nous démarquer, Clés des Ducs à choisi de boiser de façon faible nos armagnacs en limitant l’élevage en fûts de chêne neuf à 3 ou 4 mois afin de limiter la prise de bois.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa marque préfère au dépend des arômes nés du vieillissement, le fruité des eaux-de-vie.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003eSuivez nous sur \u003ca href=\"https:\/\/www.facebook.com\/pageCAPVintage\/?ref=bookmarks\"\u003efacebook\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Clés des Ducs","offers":[{"title":"70 cl.","offer_id":40226295349296,"sku":null,"price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0556\/6133\/0480\/products\/Armagnac1991ClesdesDucs.jpg?v=1652779043"},{"product_id":"armagnac-1991-marcel-trepout","title":"Armagnac 1991 Marcel Trépout","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eArmagnac 1991 Marcel Trépout - 40% Alc\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli class=\"robe\"\u003eCet Armagnac 1991 Marcel Trépout,  millésime de la collection de la marque, est proposé ici dans son étui. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003col\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli class=\"nez\"\u003eSon nez  est  puissant présentant des arômes de beurre d'épices, de fuit secs.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003col\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli class=\"bouche\"\u003eSa bouche a une attaque franche et équilibrée. Les tanins sont encore riches et très présents . Subtile, élégante, aromatique, exprime une belle fraîcheur pour son âge, ainsi qu’une belle longueur.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003col\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli class=\"final\"\u003eLa finale de cet Armagnac 1991 Marcel Trépout est persistance harmonieuse, belle finale avec une une note épicée.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1 class=\"product_title entry-title\"\u003eArmagnac 1991 Marcel Trépout\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eC’est au cours d’un long vieillissement en fûts de chêne qu’il a acquis la plénitude de ses arômes. Cap Vintage en certifie la conformité, l'origine, la qualité de cet Armagnac.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003eLes Armagnacs Marcel Trépout\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes Armagnacs Marcel Trépout prennent leurs origines au Château Notre Dame. Dans les années 1940, Marcel Trépout reprend les chais de la Maison Daroux installée dans les bâtiments. Les eaux-de-vie sont logées dans des pièces de chêne d'environ 400 litres pendant au moins trente ans. Le maître de chai assure un suivi permanent du vieillissement, pièce par pièce. Une fois la maturité souhaitée obtenue, la conservation se poursuit en bonbonne de verre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\nSuivez nous sur \u003ca href=\"https:\/\/www.facebook.com\/pageCAPVintage\/?ref=bookmarks\"\u003efacebook\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Marcel Trépout","offers":[{"title":"70 cl.","offer_id":51122507481429,"sku":null,"price":91.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0556\/6133\/0480\/files\/MT-1991.jpg?v=1748438868"},{"product_id":"armagnac-1992-marcel-trepout-1","title":"Armagnac 1992 Marcel Trépout","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eArmagnac 1991 Marcel Trépout - 40% Alc\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli class=\"robe\"\u003eCet Armagnac 1991 Marcel Trépout,  millésime de la collection de la marque, est proposé ici dans son étui. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003col\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli class=\"nez\"\u003eSon nez  est  puissant présentant des arômes de beurre d'épices, de fuit secs.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003col\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli class=\"bouche\"\u003eSa bouche a une attaque franche et équilibrée. Les tanins sont encore riches et très présents . Subtile, élégante, aromatique, exprime une belle fraîcheur pour son âge, ainsi qu’une belle longueur.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003col\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli class=\"final\"\u003eLa finale de cet Armagnac 1991 Marcel Trépout est persistance harmonieuse, belle finale avec une une note épicée.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1 class=\"product_title entry-title\"\u003eArmagnac 1991 Marcel Trépout\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eC’est au cours d’un long vieillissement en fûts de chêne qu’il a acquis la plénitude de ses arômes. 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