{"title":"Armagnac 2005 – Bouteilles Millésimées","description":"\u003ch1\u003eArmagnac 2005 – 21 Ans, Né l’Année du Miracle d’Istanbul et de YouTube\u003c\/h1\u003e\u003cp\u003eLiverpool remonte 3-0 en finale de C1 à Istanbul, YouTube nait, Nolan réinvente Batman et Kanye West règne sur les charts. Nos \u003cstrong\u003eArmagnacs 2005\u003c\/strong\u003e, après 21 ans de vieillissement en fût de chêne gascon, sont nés dans une année fondatrice du monde numérique — le cadeau anniversaire 21 ans idéal.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"armagnac-darroze-2005","title":"Armagnac Darroze 2005","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e Dégustation Armagnac  Darroze 2005 50,0° alc.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eNOTES DE  DÉGUSTATION\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003col\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli class=\"robe\"\u003eCet Armagnac  Darroze 2005,  millésime de la sélection de Marc Darroze, présente une belle couleur or limpide et brillante.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003col\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli class=\"nez\"\u003ee nez est très frais, avec des notes très fruités (écorce d’orange confite, abricot sec), de miel d’acacia et fines épices (vanille, menthe).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003col\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli class=\"bouche\"\u003eUne bouche très fondue, des arômes complexes de sous-bois, fruits mûrs, épices (réglisse).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003col\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli class=\"final\"\u003eTrès belle longueur en bouche pour la finale de cet Armagnac  Darroze 2005.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ch2 class=\"product_title entry-title\"\u003eArmagnac  Darroze 2005\u003c\/h2\u003e\n\u003cbr\u003eCe  vieil Armagnac 2005 Darroze millésimé ,  issu des meilleurs crus  a vieilli dans des fûts de vieux chênes. Le nez est léger, fin et agréable.\u003cbr\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cblockquote\u003eDepuis plus 20 ans, Marc Darroze consacre beaucoup d‘énergie et de passion à l’Armagnac. Au contact de vignerons, de distillateurs, de tonneliers et d’éleveurs gascons, Marc Darroze a pu appréhender toute la diversité et la noblesse de notre métier.\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cbr\u003eDans la maison familiale, les élevages de ses Armagnacs se sont précisés, affinés et son expertise est aujourd’hui totale.\n\u003cp\u003eCet Armagnac  Darroze 2005 millésimé est proposé en  Bouteille de 70 cl.  en étui carton. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_col-sm-6 wpb_column vc_column_container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cp\u003eAmoureux de son \u003cstrong\u003eSud-Ouest\u003c\/strong\u003e et de sa tradition séculaire, ce cuisinier-culte de la \u003cstrong\u003egastronomie landaise\u003c\/strong\u003e initia \u003cstrong\u003eson fils Francis\u003c\/strong\u003e à l’art culinaire, aux grands vins, aux fines\u003cstrong\u003eeaux-de-vie gasconnes\u003c\/strong\u003e. C’est en cultivant ce goût pour la tradition, pour l’authenticité, que \u003cstrong\u003eFrancis Darroze\u003c\/strong\u003e, en parcourant avec son père, oenophile averti et exigeant, ce terroir fameux du Bas-Armagnac et en goûtant des trésors cachés au fin fonds de petits domaines, devint un véritable dénicheur d’Armagnacs de propriétaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003cbr\u003eLes premières découvertes datent des années années 50 \u0026amp;60\u003c\/strong\u003e, puis s’intensifient à partir des années 1970 avec la construction d’un chai spécifiquement dédié au vieillissement.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_col-sm-6 wpb_column vc_column_container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eSon fils Marc Darroze\u003c\/strong\u003e, œnologue de formation, mis ses pas dans les siens en 1996. Tous deux complémentaires, tous deux \u003cstrong\u003e« chasseurs de trésors »\u003c\/strong\u003e, comme les a surnommés Martine Nouet dans son livre « Eaux-de-vie : le guide », ont sillonné les terres d’Armagnac depuis toutes ces années à la recherche de cet or liquide qu’ils vous proposent. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eChasseurs de trésor tout d’abord par goût, mais aussi pour satisfaire \u003cstrong\u003eune clientèle fidèle à la recherche d’eaux-de-vie de qualité\u003c\/strong\u003e, ils furent ensemble des découvreurs d’Armagnacs. Aujourd’hui, \u003cstrong\u003eMarc Darroze\u003c\/strong\u003e veille seul sur l’entreprise, Francis Darroze ayant pris une retraite active bien méritée. Il continue l’œuvre de gardien, parfois d’antiquaire initié par son père pour nous rendre ces trésors accessibles.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCAP Vintage est fier de pourvoir vous proposer cette excellente gamme Armagnac Darroze et de vous accompagner dans cette découverte à travers cette gamme et autour de l'Armagnac. Cap Vintage en certifie la conformité, l'origine, la qualité de cet Armagnac millésimé.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eSuivez nous sur \u003ca href=\"https:\/\/www.facebook.com\/pageCAPVintage\/\"\u003eFacebook\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003ePhoto non contractuelle\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Armagnac Darroze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40004016635952,"sku":"","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0556\/6133\/0480\/products\/Armagnac-Darroze-2005.jpg?v=1644499939"},{"product_id":"armagnac-2005-domaine-de-charron","title":"Armagnac 2005 Domaine de Charron - Sables Fauves | Brut de Fût 49,2° | Oslo 70cl \u0026 50cl","description":"\u003ch1\u003eArmagnac 2005 Domaine de Charron – Brut de Fût 49,4° | Sables Fauves | Oslo 70cl \u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eRécolté en 2005 sur les \u003cstrong\u003esables fauves du Bas-Armagnac\u003c\/strong\u003e, ce millésime a vieilli en fûts neufs de chêne de 420 litres, façonnés par Gilles Bartholomo, l'un des derniers artisans tonneliers de la région au Frêche (Landes). Logée en fûts neufs dès la sortie de l'alambic, l'eau-de-vie est brasée, aérée et déplacée au fil des ans dans le chai de terre battue. Mis en bouteille au degré naturel du chai — \u003cstrong\u003e49,4° brut de fût\u003c\/strong\u003e. Proposé en bouteille Oslo 70cl et 50cl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProfil de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Vive et limpide.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Élégant et très aromatique — arômes mentolés et de verveine.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Attaque franche, vive et déjà très équilibrée, belles notes de fruits secs.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFinale :\u003c\/strong\u003e Grande longueur. Magnifique eau-de-vie ample et persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMillésime : \u003cstrong\u003e2005\u003c\/strong\u003e | Domaine : \u003cstrong\u003eCharron\u003c\/strong\u003e | Degré : \u003cstrong\u003e49,4° brut de fût\u003c\/strong\u003e | Terroir : \u003cstrong\u003eSables fauves, Bas-Armagnac\u003c\/strong\u003e | Fûts : \u003cstrong\u003eChêne neuf 420L (Bartholomo, Le Frêche)\u003c\/strong\u003e | Contenances : \u003cstrong\u003e70cl \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCAP Vintage certifie la conformité, l'origine et la qualité de chaque Armagnac sélectionné.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Armagnac Domaine de Charron","offers":[{"title":"70 cl.","offer_id":40004017029168,"sku":"","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0556\/6133\/0480\/products\/Armagnac-2005-Domaine-de-Charron-Brut-de-fut.jpg?v=1644499942"},{"product_id":"armagnac-2005-cles-des-ducs","title":"Armagnac 2005 Clés des Ducs","description":"\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eArmagnac Clés des Ducs 2005\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e - 40% Alc\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli class=\"robe\"\u003eCet Armagnac 2005 Clés des Ducs,  vieux millésime de la collection Armagnac Clés des Ducs , est proposé ici dans son coffret Luxe\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003col\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli class=\"nez\"\u003eSon nez  est  puissant présentant des arômes de beurre d'épices, de fuit secs.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003col\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli class=\"bouche\"\u003eSa bouche a une attaque franche et équilibrée. Les tanins sont encore riches et très présents . Subtile, élégante, aromatique, exprime une belle fraîcheur pour son âge, ainsi qu’une belle longueur.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003col\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli class=\"final\"\u003eLa finale de cet Armagnac 2005 Clés des Ducs est persistance harmonieuse, belle finale avec une une note épicée.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch1 class=\"product_title entry-title\"\u003eArmagnac 2005 Clés des Ducs\u003c\/h1\u003e\nC’est au cours d’un long vieillissement en fûts de chêne qu’il a acquis la plénitude de ses arômes. Cap Vintage en certifie la conformité, l'origine, la qualité de cet Armagnac. \u003cbr\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003eLes Armagnacs Clés des Ducs \u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003e\n\u003cp\u003eC’est dans le petit village gersois de Panjas au cœur du Gers, que réside les  chais de la maison Clés des Ducs où son maître de chai Jérome Zadro vient de succéder à Philippe Lézama. Ce dernier ayant occupé le poste sur une durée de 35 ans a su transmettre avec talent son savoir-faire. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e« Au fil des années, nous avons su conserver la spécificité de l’Armagnac Clés des Ducs. »\u003c\/h5\u003e\n\u003cbr\u003eCes spécificités et particularités que nous trouvons au sein de la maison Clés des Ducs sont multiples: \u003cbr\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa grande majorité  des Armagnac Clés des Ducs sont issus de cépage Ugni Blanc.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa spécificité  commence dès la distillation, où le maître de chai Clés des Ducs utilise des chauffes de fûts moyennes à faibles. Pour nous démarquer, Clés des Ducs à choisi de boiser de façon faible nos armagnacs en limitant l’élevage en fûts de chêne neuf à 3 ou 4 mois afin de limiter la prise de bois.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa marque préfère au dépend des arômes nés du vieillissement, le fruité des eaux-de-vie.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003eSuivez nous sur \u003ca href=\"https:\/\/www.facebook.com\/pageCAPVintage\/?ref=bookmarks\"\u003efacebook\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Clés des Ducs","offers":[{"title":"70 cl.","offer_id":40160475578416,"sku":"","price":101.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0556\/6133\/0480\/products\/clesdesducs_70cl_coffret_2005.jpg?v=1649939829"},{"product_id":"armagnac-brut-de-fut-2005-jean-cave","title":"Armagnac Brut de Fût 2005 Jean Cavé","description":"\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eArmagnac Brut de Fût 2005\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e – Armagnac Jean Cavé\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e--\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e NOTES DE DEGUSTATION\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli class=\"robe\"\u003eCet Armagnac Brut de Fût 2005 de la gamme Jean Cavé, a gardé une robe translucide de couleur cuivrée et ambrée.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003col\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli class=\"nez\"\u003eSon nez  est d'une belle puissance présentant des arômes d'épices et de fruits secs.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003col\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli class=\"bouche\"\u003eSa bouche est franche et équilibrée. Subtile, élégante, aromatique, exprime une belle fraîcheur pour son âge, ainsi qu’une belle longueur.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli class=\"final\"\u003eLa finale de cet Armagnac 2006 est persistance harmonieuse, belle finale avec une une note cacaotée.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2 class=\"product_title entry-title\"\u003eArmagnac  Brut de Fût 2005 – Armagnac Jean Cavé\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe  vieil Armagnac Brut de Fût  millésimé de la Maison Jean Cavé,  issu des meilleurs crus du terroir Gascon a vieilli dans des vieux fûts de chêne. Ce vieil Armagnac 2012 millésimé est proposé sous deux types de présentations :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Bouteille Olympe 70 cl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa livraison de ce très vieil armagnac  sera faite en arche bois.\u003cstrong\u003e  \u003c\/strong\u003eL’histoire des Armagnacs \u003cstrong\u003eJean Cavé\u003c\/strong\u003e commence en 1883, lorsque Mr \u003cstrong\u003eJean Cavé\u003c\/strong\u003e, viticulteur à Lannepax, s’installe en tant que ‘bouilleur éleveur’ entouré de son épouse et de ses deux fils. Situé au cœur de l’appellation de l’Armagnac, cette maison verra  se succéder quatre générations  qui excelleront  dans  la distillation, l’élevage et le vieillissement des eaux de vie d’Armagnac. Conservées  dans des fûts de vieux chênes, elles ont été soumises à l’œuvre du temps pour acquérir la noblesse des plus grands nectars. C’est au cours d’un long vieillissement qu’il a acquis la plénitude de ses arômes. Cap Vintage, spécialiste de produits millésimés,  en certifie la conformité, l'origine, la qualité de cet Armagnac.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez les autres produits  millésimés sur le site de vente en ligne de millésimes CAP Vintage tels que des Banyuls, Maury, Rivesaltes, VDN et Cognac. Notre philosophie est de proposer le meilleurs des spiritueux et VDN au meilleur prix en France et en Europe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003esuivez nous sur \u003ca href=\"https:\/\/www.facebook.com\/pageCAPVintage\/\"\u003efacebook\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Armagnac Jean Cavé","offers":[{"title":"70 cl.","offer_id":40228377985072,"sku":null,"price":137.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0556\/6133\/0480\/files\/Armagnac_2005_brut_de_fut_atelier_jean_Cav.jpg?v=1759918101"},{"product_id":"armagnac-2005-monluc-tenareze","title":"ARMAGNAC 2005 MONLUC TENAREZE","description":"\u003ch2\u003eARMAGNAC 2005 MONLUC TENAREZE 43 degrés - 70 cl\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBouteille Millénium cirée présentée en arche bois  \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product attribute overview\"\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003eUn Armagnac Millésimé de la collection Monluc dont l'élevage en fût de chêne a été suivi dans nos chais avec toute l'attention nécessaire pour l'expression optimum d'une année de récolte particulière.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch4\u003eSaint-Puy, la vigne et les Gascons\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eÀ Saint-Puy, petit village gascon, juché sur sa colline, existe un château dont l’origine remonte à plus de dix siècles. Déjà à l’époque néolithique, il y a plusieurs milliers d’années, les hommes choisirent de s’établir sur ce promontoire couvert de chênes. Les haches de pierre polie et les pointes de flèches qui ont été trouvés sur la terrasse attestent de leur industrie et de leurs premiers échanges. Quelques dizaines de siècles plus tard, les Romains développèrent la culture de la vigne, apportant ainsi la richesse à cette région qu’allait devenir la Gascogne. À l’époque médiévale, les Sarrazins passèrent et firent découvrir l’alambic. De plus, les Anglais, occupants repoussés du pays gascon au 14e siècle, virent d’un très mauvais œil le commerce des marchands hollandais. En effet, les bateaux hollandais n’étaient autorisés à franchir l’étape de Bordeaux – ville sous la possession des Anglais – et à remonter la Garonne pour venir charger les vins du Haut-Pays Gascon qu’à partir du printemps suivant la récolte. Il fut alors déjà trop tard pour bon nombre de vins de cette époque, qui, plus ou moins bien stockés, n’eurent la patience d’attendre de longs mois et se trouvèrent abîmés à l’arrivée des marchands hollandais. Ceux-ci eurent alors l’idée de faire distiller une partie de ces vins pour incorporer l’alcool obtenu aux vins restants. Ce vinage avait pour effet de garantir une bonne conservation des vins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ partir de cette époque on se mit, en Armagnac, à distiller du vin pour produire un alcool de bouche. C’était au 15e siècle, une grande originalité, puisque jusqu’ici, l’alcool était réservé aux médecins, parfumeurs et alchimistes. La juxtaposition de l’esprit inventif des Gascons et de leur admirable eau-de-vie devait, on l’imagine, entraîner le foisonnement de recettes familiales dont certaines étaient tout à fait originales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCAP Vintage et son équipe est ravi de pouvoir vous proposer cette liqueur historique du monde de l'Armagnac.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSuivez nous sur \u003ca href=\"https:\/\/www.facebook.com\/pageCAPVintage\/\"\u003eFacebook\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château de Monluc","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50826452042069,"sku":null,"price":106.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0556\/6133\/0480\/files\/MONL-2005_13a646b1-b3cd-4634-a38c-e647d6cbb958.jpg?v=1749636989"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0556\/6133\/0480\/collections\/Armagnac_millesime_1999_a36e49c3-8a8f-4b02-b2ea-fdd2d28be9c0.jpg?v=1652803118","url":"https:\/\/cap-vintage.com\/fr-be\/collections\/armagnac-2005.oembed","provider":"Cap Vintage","version":"1.0","type":"link"}