{"title":"Armagnac 1961 – Bouteilles Millésimées","description":"\u003ch1\u003eArmagnac 1961 – Une Année Légendaire pour les Grands Spiritueux\u003c\/h1\u003e\u003cp\u003e1961 est universellement reconnue comme l’une des plus grandes années viticoles du siècle. Nos \u003cstrong\u003eArmagnacs 1961\u003c\/strong\u003e en portent la marque : concentration, complexité et longueur en bouche pour un cadeau anniversaire 65 ans d’exception.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"rivesaltes-1961","title":"Rivesaltes 1961 - Domaine Puig-Parahy","description":"\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003e Dégustation du Rivesaltes 1961 – Puig-Parahy\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eNOTES DE DÉGUSTATION\u003c\/h5\u003e\n\u003col\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli class=\"robe\"\u003eCe Rivesaltes 1961 a une robe aux couleurs de miel aux reflets clairs qui laissent deviner \u003cspan style=\"line-height: 1.5;\"\u003eun parfum de rancio sec.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003col\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli class=\"nez\"\u003eNez puissant avec des notes très marquées de noisettes et de raisins secs.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003col\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli class=\"bouche\"\u003eSa bouche a une attaque est bien marquée par une tonalité de muscat qui demeure très présente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003col\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli class=\"final\"\u003eLa finale de ce Rivesaltes 1961  est longue et intense dominée par des arômes de rancio.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2\u003eDomaine Puig-Parahÿ Rivesaltes 1961\u003c\/h2\u003e\nToute l’équipe de cap vintage est fière d’ouvrir sa gamme de vins doux naturels avec les Rivesaltes du domaine Puig-Parahy.\n\u003cp\u003ePeu de domaines peuvent afficher une telle constance dans le temps, une telle continuité dans le giron familial, depuis près de 7 siècles d’histoire. Nous vous proposons de découvrir et déguster cet univers qui décline son histoire sur plus de 50 millésimes en Rivesaltes depuis 1875 ! \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eRivesaltes 1961\u003c\/h2\u003e\nLa vinification en vin doux naturels est issue de muscats cultivés entre terre et mer, dans les vallons des Aspres qui bordent la plaine fertile du Roussillon. Ces vallons abritent un des climats les plus chauds et aride de France ce qui conjointement à un travail sur les rendements, confère toute la puissance et la noblesse caractéristique des vins doux naturels produits dans cette région. Outre la grande histoire des vins doux naturels, le Domaine Puig-Parahÿ a su faire évoluer son domaine en diversifiant les cépages notamment et les modes de vinification pour offrir une gamme large de vins.\n\u003cp\u003eEn 1994, Georges Puig hérite des vignes du domaine. Les sols y sont très variés : la première terre est dominée par l’argilo-calcaire, la seconde par un terroir caillouteux et la dernière par un massif de schistes. Cette diversité de terroirs permet d’avoir recours à un encépagement varié : carignan, grenaches noir, gris, et blanc, muscat d’Alexandrie, macabeu, mourvèdre et muscat à petits grains. \u003cbr\u003eLes rendements étaient en moyenne de 40 hectolitres par hectare, mais ne cessent de baisser à cause du vieillissement des vignes. C’est pour cette raison que le Château replante d’autres vignes depuis quelques années, en introduisant également des nouveaux cépages comme la syrah.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"content-area\" id=\"primary\"\u003e\n\u003cdiv class=\"site-content\" id=\"content\"\u003e\n\u003carticle class=\"post-28 page type-page status-publish hentry\" id=\"post-28\"\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"entry-content\"\u003e\n\u003cp\u003ePlus d’info sur le site : \u003ca href=\"http:\/\/www.puig-parahy.fr\/\" target=\"_blank\"\u003eDomaine Puig-Parahy\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Rivesaltes Domaine Puig-Parahy","offers":[{"title":"37,5 cl.","offer_id":40003992027184,"sku":"","price":138.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0556\/6133\/0480\/products\/Rivesaltes-1961-Domaine-Puig-Parahy.jpg?v=1644499720"},{"product_id":"banyuls-1961-cave-de-letoile","title":"Banyuls 1961 - Cave de l'étoile","description":"\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003e Dégustation Banyuls 1961 \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e– Cave de l'étoile\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eNOTES DE DÉGUSTATION\u003c\/h5\u003e\n\u003col\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli class=\"robe\"\u003eCe  Banyuls 1961, vieux millésime de la collection de la cave de la L'étoile, a gardé une robe brillante et limpide et une couleur profonde  avec des reflets rubis.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003col\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli class=\"nez\"\u003eSon nez  est encore puissant présentant des arômes de beurre d'épices, de fuit secs.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003col\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli class=\"bouche\"\u003eSa bouche a une attaque franche et équilibrée. Les tanins sont encore riches et très présents . Subtile, élégante, aromatique, exprime une belle fraîcheur pour son âge, ainsi qu’une belle longueur.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003col\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli class=\"final\"\u003eLa finale de cet Banyuls 1961 est persistance harmonieuse, belle finale avec une une note épicée.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2 class=\"product_title entry-title\"\u003eBanyuls 1961 – Cave de l'étoile\u003c\/h2\u003e\nCe  vieux Banyuls 1961 millésimé de la Cave de l'étoile,  issu des meilleurs crus du terroir catalan a vieilli dans des fûts de vieux chênes.\n\u003cp\u003eCe vieux Banyuls 1961 millésimé est proposé en Bouteille de 75 cl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eForte d’un savoir faire unique pour l’élevage des Banyuls, sa gamme est d’une grande richesse. \u003cbr\u003eLe Vignoble est situé à l’extrême sud de la France, là où les Pyrénées rencontrent la Méditerranée. Il est délimité par les 4 ports de Collioure, Port-Vendres, Banyuls-sur-Mer et Cerbère. Sa superficie est de 1800 hectares. C’est entre mer et montagne que les vignes s’accrochent aux pentes abruptes sur un sol  de schiste. Elles sont exclusivement travaillées à la main. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir de L’AOC Banyuls\u003c\/h3\u003e\nA l’extrémité orientale des Pyrénées, sur les coteaux pentus de la Côte Vermeille, les vieilles vignes cultivées en terrasses dominent la mer Méditerranée. Tel est le cadre de ce terroir exceptionnel chargé de traditions. Le Banyuls est exclusivement produit sur les quatre communes qui viennent souder les derniers reliefs pyrénéens à la mer : Collioure, Port-Vendres, Banyuls-sur-Mer et le village frontalier de Cerbères.\n\u003cp\u003eLa région bénéficie d’un microclimat exceptionnel, un ensoleillement annuel de plus de 300 jours, d’un vent fréquent parfois violent, de pluies rares et d’une influence maritime directe, ce qui engendre naturellement de faibles rendements.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCap Vintage en certifie la conformité, l'origine, la qualité de cet Banyuls millésimé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSuivez nous sur \u003ca href=\"https:\/\/www.facebook.com\/pageCAPVintage\/\"\u003eFacebook\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Banyuls Cave de l'Étoile","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40004004675632,"sku":"","price":590.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0556\/6133\/0480\/products\/Banyuls-1961-cave-de-l_C3_A9toile.jpg?v=1644499798"},{"product_id":"bas-armagnac-1961-la-pansue","title":"Bas-Armagnac 1961 - La Pansue - 2 Litres","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e Dégustation Bas-Armagnac 1961\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eNOTES DE DÉGUSTATION\u003c\/h5\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003col\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli class=\"robe\"\u003eCet Bas-Armagnac 1961, vieux millésime de la collection Baron Gaston Legrand , est proposé ici dans se version  de 2 litres dans une bouteille Pansue.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003col\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli class=\"nez\"\u003eSon nez  est  puissant présentant des arômes de beurre d'épices, de fuit secs.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003col\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli class=\"bouche\"\u003eSa bouche a une attaque franche et équilibrée. Les tanins sont encore riches et très présents . Subtile, élégante, aromatique, exprime une belle fraîcheur pour son âge, ainsi qu’une belle longueur.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003col\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli class=\"final\"\u003eLa finale de cet Bas-Armagnac 1961  est persistance harmonieuse, belle finale avec une une note épicée.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ch2 class=\"product_title entry-title\"\u003eArmagnac Bas-1961 - Armagnac Baron Legrand\u003c\/h2\u003e\n\u003cbr\u003eC’est au cours d’un long vieillissement en fûts de chêne qu’il a acquis la plénitude de ses arômes.\n\u003cp\u003eCap Vintage en certifie la conformité, l'origine, la qualité de cet Armagnac. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"wsite-content-title\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003eARMAGNAC BARON GASTON LEGRAND\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003eLes Armagnacs Baron Gaston Legrand sont proposés par la famille  Lheraud, qui excelle dans les Cognacs, issus des terroirs du Ténarèze et proposés en edition Brut de fût. Le Ténarèze est considéré comme la meilleure zone de production de cette eau-de-vie sur les vieux Armagnac . Ce producteur possède certaines des plus vieilles cuvées d'Armagnacs de France avec plusieurs millésimes datant du XIXe siècle.\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003eL'originalité est dans la proposition d'Armagnacs millésimé , tel qu'ils ont vieillis en fût de Chêne dans les chais. On retrouve la spécificité armagnacaise de produits millésimés, correspondant à une année de récolte. Découvrez l'oeuvre du temps et les qualités d'élevage d'un Armagnac haut de gamme dans une présentation à la hauteur de ses qualités gustatives. Une belle expérience de dégustation d'une produit d'élite: un Armagnac de Luxe.\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eDécouvrez les autres produits du \u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003ca style=\"color: #000000;\" href=\"http:\/\/www.cap-vintage.com\/categorie-produit\/millesime-1961\/\"\u003emillésime 196\u003c\/a\u003e1\u003c\/span\u003e sur le site de vente en ligne de millésimes CAP Vintage tels que des Banyuls, Maury, Rivesaltes, VDN et Cognac. Notre philosophie est de proposer le meilleurs des spiritueux et VDN au meilleur prix en France et en Europe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003esuivez nous sur \u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/www.facebook.com\/pageCAPVintage\/\" data-mce-href=\"https:\/\/www.facebook.com\/pageCAPVintage\/\"\u003efacebook\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ARMAGNAC BARON GASTON LEGRAND","offers":[{"title":"200 cl.","offer_id":40004007002160,"sku":"","price":1025.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0556\/6133\/0480\/products\/Bas-Armagnac-1961-Bouteille-pansue-armagnac-baron-gaston-legrand-1.jpg?v=1644499832"},{"product_id":"bas-armagnac-1961-veuve-lafontan","title":"Bas-Armagnac 1961 - Veuve Lafontan \u0026 ses Enfants","description":"\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eBas-Armagnac 1961 \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eVeuve Lafontan \u0026amp; ses Enfants\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNOTES DE DÉGUSTATION\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli class=\"robe\"\u003eCe Bas-Armagnac 1961, Veuve Lafontan \u0026amp; ses Enfants présente une robe brillante et limpide et une couleur topaze avec des reflets de cuivre.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003col\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli class=\"nez\"\u003eSon nez  est élégant et frais présentant des notes de fleurs séchées, de fruits secs, de rancio ainsi que quelques notes de zeste d'orange, de fruits exotiques, de clou de girofle et cacao.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003col\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli class=\"bouche\"\u003eSa bouche est fraîche, joliment grasse, ample, fruitée et élégante présentant des notes d'agrumes, d'ananas et de citron. Présence de notes de pêche, de noix et d'amandes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003col\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli class=\"final\"\u003eLa finale de cet Armagnac 1961 est harmonieuse, persistante\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch2 class=\"product_title entry-title\"\u003eBas-Armagnac 1961 – Veuve Lafontan \u0026amp; ses Enfants\u003c\/h2\u003e\nCe  vieil Armagnac 1961 millésimé Veuve Lafontan \u0026amp; ses Enfants,  issu des meilleurs crus du terroir Gascon a vieilli dans des vieux fûts de chêne. Ce vieil Armagnac 1961 millésimé est proposé en bouteille Cognacaise et son coffret Arche bois.\n\u003cp\u003eLe premier négociant éleveur fut: Léonce LAFONTAN (1865-1939) À l’origine marchand de Chevaux, qui en plus de viticulteur devint en 1897 Négociant - Eleveur en fondant la Maison LAFONTAN.  Son activité première, et la connaissance de la région, lui permettant de faire un choix minutieux, pour les achats de vieux Armagnacs dansles meilleurs crus. C’est ainsi que la Maison LAFONTAN, fut un des pionniers de la vente d’Armagnac en bouteilles. C’est en \u003cstrong\u003e1904\u003c\/strong\u003e qu’il créa la Gamme « VEUVE LAFONTAN \u0026amp; ses Enfants » en hommage à sa mère disparue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConservées  dans des fûts de vieux chênes, ce Bas-armagnac 1961 ont été soumis à l’œuvre du temps pour acquérir la noblesse des plus grands nectars. C’est au cours d’un long vieillissement qu’il a acquis la plénitude de ses arômes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’équipe Cap Vintage en certifient la conformité, l’origine, la qualité de cet Armagnac. Découvrez l’émotion de la dégustation d’un millésime sur des produits d’Armagnac  Cognac, Banyuls, Maury, Rivesaltes sur notre site de vente en ligne. Bonne découverte et bonne dégustation avec CAP Vintage.\u003c\/p\u003e","brand":"Armagnac Veuve Lafontan \u0026 ses Enfants","offers":[{"title":"70 cl.","offer_id":40004011556912,"sku":"","price":1788.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0556\/6133\/0480\/products\/Bas-Armagnac-1961.jpg?v=1644499870"},{"product_id":"bas-armagnac-1961-baron-gaston-legrand","title":"Bas Armagnac 1961 BARON GASTON LEGRAND","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e Dégustation Bas-Armagnac 1961  40° alc.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli class=\"robe\"\u003eCet Bas Armagnac 1961, vieux millésime de la collection Baron Gaston Legrand , est proposé ici dans sa version coffret bois.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003col\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli class=\"nez\"\u003eSon nez  est  puissant présentant des arômes de beurre d'épices, de fuit secs.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003col\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli class=\"bouche\"\u003eSa bouche a une attaque franche et équilibrée. Les tanins sont encore riches et très présents . Subtile, élégante, aromatique, exprime une belle fraîcheur pour son âge, ainsi qu’une belle longueur.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003col\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli class=\"final\"\u003eLa finale de cet Bas Armagnac 1961 est persistance harmonieuse, belle finale avec une une note épicée.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ch2 class=\"product_title entry-title\"\u003eBas Armagnac 1961  Baron Legrand\u003c\/h2\u003e\n\u003cbr\u003e \n\u003cp\u003eC’est au cours d’un long vieillissement en fûts de chêne qu’il a acquis la plénitude de ses arômes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCap Vintage en certifie la conformité, l'origine, la qualité de cet Armagnac. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"wsite-content-title\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003eARMAGNAC BARON GASTON LEGRAND\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003eLes Armagnacs Baron Gaston Legrand sont proposés par la famille  Lheraud, qui excelle dans les Cognacs, issus des terroirs du Bas-armagnac et proposés en coffret bois. Le Bas Armagnac est considéré comme la meilleure zone de production de cette eau-de-vie sur les vieux Armagnac . Ce producteur possède certaines des plus vieilles cuvées d'Armagnacs de France avec plusieurs millésimes datant du XIXe siècle.\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003e On retrouve la spécificité armagnacaise de produits millésimés, correspondant à une année de récolte. Découvrez l'oeuvre du temps et les qualités d'élevage d'un Armagnac haut de gamme dans une présentation à la hauteur de ses qualités gustatives. Une belle expérience de dégustation d'une produit d'élite: un Armagnac de Luxe.\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cblockquote\u003eDécouvrez les autres produits du millésime 1961 sur le site de vente en ligne de millésimes CAP Vintage tels que des Banyuls, Maury, Rivesaltes, VDN et Cognac. Notre philosophie est de proposer le meilleurs des spiritueux et VDN au meilleur prix en France et en Europe.\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003esuivez nous sur \u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/www.facebook.com\/pageCAPVintage\/\" data-mce-href=\"https:\/\/www.facebook.com\/pageCAPVintage\/\"\u003efacebook\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cbr\u003e","brand":"ARMAGNAC BARON GASTON LEGRAND","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40004014932016,"sku":"378","price":415.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0556\/6133\/0480\/products\/Bas-Armagnac1961GastonLegrand.jpg?v=1655725410"},{"product_id":"armagnac-1961-cles-des-ducs","title":"Armagnac 1961 Clés des Ducs","description":"\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eArmagnac Clés des Ducs 1961\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e - 40% Alc  \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli class=\"robe\"\u003eCet Armagnac 1961 Clés des Ducs,  vieux millésime de la collection Armagnac Clés des Ducs , est proposé ici dans son coffret Luxe\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003col\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli class=\"nez\"\u003eSon nez  est  puissant présentant des arômes de beurre d'épices, de fuit secs.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003col\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli class=\"bouche\"\u003eSa bouche a une attaque franche et équilibrée. Les tanins sont encore riches et très présents . Subtile, élégante, aromatique, exprime une belle fraîcheur pour son âge, ainsi qu’une belle longueur.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003col\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli class=\"final\"\u003eLa finale de cet Armagnac 1961 Clés des Ducs est persistance harmonieuse, belle finale avec une une note épicée.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch1 class=\"product_title entry-title\"\u003eArmagnac 1961 Clés des Ducs\u003c\/h1\u003e\nC’est au cours d’un long vieillissement en fûts de chêne qu’il a acquis la plénitude de ses arômes. Cap Vintage en certifie la conformité, l'origine, la qualité de cet Armagnac. \u003cbr\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003eLes Armagnacs Clés des Ducs  \u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003e\n\u003cp\u003eC’est dans le petit village gersois de Panjas au cœur du Gers, que réside les  chais de la maison Clés des Ducs où son maître de chai Jérome Zadro vient de succéder à Philippe Lézama. Ce dernier ayant occupé le poste sur une durée de 35 ans a su transmettre avec talent son savoir-faire. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e« Au fil des années, nous avons su conserver la spécificité de l’Armagnac Clés des Ducs. »\u003c\/h5\u003e\n\u003cbr\u003eCes spécificités et particularités que nous trouvons au sein de la maison Clés des Ducs sont multiples: \u003cbr\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa grande majorité  des Armagnac Clés des Ducs sont issus de cépage Ugni Blanc.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa spécificité  commence dès la distillation, où le maître de chai Clés des Ducs utilise des chauffes de fûts moyennes à faibles. Pour nous démarquer, Clés des Ducs à choisi de boiser de façon faible nos armagnacs en limitant l’élevage en fûts de chêne neuf à 3 ou 4 mois afin de limiter la prise de bois.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa marque préfère au dépend des arômes nés du vieillissement, le fruité des eaux-de-vie.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003eSuivez nous sur \u003ca href=\"https:\/\/www.facebook.com\/pageCAPVintage\/?ref=bookmarks\"\u003efacebook\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Clés des Ducs","offers":[{"title":"70 cl.","offer_id":40227789668400,"sku":null,"price":1143.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0556\/6133\/0480\/products\/Armagnac1961ClesdesDucs.jpg?v=1652858445"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0556\/6133\/0480\/collections\/Armagnac_millesime_1999_925d5d67-73cc-4733-a928-729db93e46f6.jpg?v=1649671496","url":"https:\/\/cap-vintage.com\/fr-de\/collections\/armagnac-1961.oembed","provider":"Cap Vintage","version":"1.0","type":"link"}