{"title":"Armagnac XXO – Sélection Vieillissement","description":"\u003ch1\u003eArmagnac XXO\u003c\/h1\u003e\u003cp\u003eLa catégorie la plus exigeante de la classification gasconne : nos \u003cstrong\u003eArmagnacs XXO\u003c\/strong\u003e sont des assemblages vieillis au moins 14 ans en fût de chêne français. Une profondeur aromatique exceptionnelle — vanille profonde, pruneau confit, cacao, rancio marqué — pour les amateurs les plus exigeants.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"copie-de-le-pousse-rapiere-du-chateau-monluc-20-35-cl-1","title":"ARMAGNAC XXO CARAFE MONLUC 50CL","description":"\u003cp\u003e Le Coffret \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eARMAGNAC \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eXXO CARAFE MONLUC 50CL\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa Carafe Armagnac XXO Monluc, l'Alchimie d’un Assemblage d'Armagnacs d’exception \u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003eLe XXO de chez la maison Monluc est le fruit d’un assemblage précis et empreint d’histoire. En effet notre maître de chais est allé puiser dans les futs d’années emblématiques de la marque\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003eSaint-Puy, la vigne et les Gascons\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eÀ Saint-Puy, petit village gascon, juché sur sa colline, existe un château dont l’origine remonte à plus de dix siècles. Déjà à l’époque néolithique, il y a plusieurs milliers d’années, les hommes choisirent de s’établir sur ce promontoire couvert de chênes. Les haches de pierre polie et les pointes de flèches qui ont été trouvés sur la terrasse attestent de leur industrie et de leurs premiers échanges. Quelques dizaines de siècles plus tard, les Romains développèrent la culture de la vigne, apportant ainsi la richesse à cette région qu’allait devenir la Gascogne. À l’époque médiévale, les Sarrazins passèrent et firent découvrir l’alambic. De plus, les Anglais, occupants repoussés du pays gascon au 14e siècle, virent d’un très mauvais œil le commerce des marchands hollandais. En effet, les bateaux hollandais n’étaient autorisés à franchir l’étape de Bordeaux – ville sous la possession des Anglais – et à remonter la Garonne pour venir charger les vins du Haut-Pays Gascon qu’à partir du printemps suivant la récolte. Il fut alors déjà trop tard pour bon nombre de vins de cette époque, qui, plus ou moins bien stockés, n’eurent la patience d’attendre de longs mois et se trouvèrent abîmés à l’arrivée des marchands hollandais. Ceux-ci eurent alors l’idée de faire distiller une partie de ces vins pour incorporer l’alcool obtenu aux vins restants. Ce vinage avait pour effet de garantir une bonne conservation des vins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ partir de cette époque on se mit, en Armagnac, à distiller du vin pour produire un alcool de bouche. C’était au 15e siècle, une grande originalité, puisque jusqu’ici, l’alcool était réservé aux médecins, parfumeurs et alchimistes. La juxtaposition de l’esprit inventif des Gascons et de leur admirable eau-de-vie devait, on l’imagine, entraîner le foisonnement de recettes familiales dont certaines étaient tout à fait originales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCAP Vintage et son équipe est ravi de pouvoir vous proposer cette liqueur historique du monde de l'Armagnac.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSuivez nous sur \u003ca href=\"https:\/\/www.facebook.com\/pageCAPVintage\/\"\u003eFacebook\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château de Monluc","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44224190578981,"sku":"","price":252.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0556\/6133\/0480\/products\/Carafe_XXO_Monluc_Coffret_ouvert_BD.png?v=1671203588"},{"product_id":"armagnac-xxo-atelier-jean-cave-43-degres-70-cl","title":"Armagnac XXO Atelier Jean Cavé 43 degrés - 70 cl","description":"\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eArmagnac XXO \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e – Armagnac Jean Cavé\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e NOTES DE DEGUSTATION\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCépages : Ugni Blanc \u0026amp; Baco 22-A\u003cbr\u003eAnnées de récolte :  2001 \/ 1990 \/ 1984 \/ 1973\u003cbr\u003eElevage en fût de chêne français\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e43 % VOL · 700 ML · Produit de France\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003col\u003e\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003col\u003e\n\u003col\u003e\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003col\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli class=\"robe\"\u003eVisuel : Transparent \/ Ambré.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003col\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli class=\"nez\"\u003eNez : Pruneau \/ Agrumes \/ Rancio.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003col\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli class=\"bouche\"\u003eBouche : Pruneau \/ Agrumes \/ Sucre Vanillé \/ Rancio \/ Cannelle.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003col\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli class=\"final\"\u003eFinale : Rond avec une belle longueur finale de cannelle et rancio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli style=\"list-style-type: none;\"\u003e\n\u003col\u003e\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2 class=\"product_title entry-title\"\u003eArmagnac  XXO – Atelier Jean Cavé\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCet assemblage XXO Bas-Armagnac de la Maison Jean Cavé,  issu des meilleurs crus du terroir Gascon a vieilli des fûts de chêne. Cet armagnac XXO est proposé dans son étui carton.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e  \u003c\/strong\u003eL’histoire des Armagnacs \u003cstrong\u003eJean Cavé\u003c\/strong\u003e commence en 1883, lorsque Mr \u003cstrong\u003eJean Cavé\u003c\/strong\u003e, viticulteur à Lannepax, s’installe en tant que ‘bouilleur éleveur’ entouré de son épouse et de ses deux fils. Situé au cœur de l’appellation de l’Armagnac, cette maison verra  se succéder quatre générations  qui excelleront  dans  la distillation, l’élevage et le vieillissement des eaux de vie d’Armagnac. Conservées  dans des fûts de vieux chênes, elles ont été soumises à l’œuvre du temps pour acquérir la noblesse des plus grands nectars. C’est au cours d’un long vieillissement qu’il a acquis la plénitude de ses arômes. Cap Vintage, spécialiste de produits millésimés,  en certifie la conformité, l'origine, la qualité de cet Armagnac.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez les autres produits  millésimés sur le site de vente en ligne de millésimes CAP Vintage tels que des Banyuls, Maury, Rivesaltes, VDN et Cognac. Notre philosophie est de proposer le meilleurs des spiritueux et VDN au meilleur prix en France et en Europe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003esuivez nous sur \u003ca href=\"https:\/\/www.facebook.com\/pageCAPVintage\/\"\u003efacebook\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Armagnac Jean Cavé","offers":[{"title":"70 cl.","offer_id":50876867674453,"sku":null,"price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0556\/6133\/0480\/files\/AJC-XXO.jpg?v=1748418825"},{"product_id":"armagnac-bio-xxo-le-voyage-de-jean-cave-43-degres-70-cl","title":"Armagnac BIO XXO Le Voyage de Jean Cavé 43 degrés - 70 cl","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eArmagnac Bio XXO Le Voyage de\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eJean Cavé\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e NOTES DE DEGUSTATION\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCépages BIO : Folle Blanche \/ Baco 22-A \/ Colombard \/ Ugni Blanc\u003cbr\u003eAnnées de récolte : 2000 \/ 2002-2001 \/ 2006 \/ 2006\u003cbr\u003eElevage en fût de chêne\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e43 % VOL · 700 ML · Produit de France\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003col\u003e\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003col\u003e\n\u003col\u003e\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003col\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli class=\"robe\"\u003eVisuel : Transparent \/ Ambré.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003col\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli class=\"nez\"\u003eNez : Fruits Exotiques Confits \/ Vanille \/ Bois de Santal.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003col\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli class=\"bouche\"\u003eBouche : Mangue, Gingembre et agrumes Confits \/ Sucre Vanillé \/ Bois de\u003cbr\u003eSantal \/ Cannelle.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003col\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli class=\"final\"\u003eFinale : Rond et Gourmand avec une belle et élégante longueur épicée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli style=\"list-style-type: none;\"\u003e\n\u003col\u003e\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2 class=\"product_title entry-title\"\u003e\n\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eArmagnac BIO XXO\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e – le Voyage de Jean Cavé\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe Bas-Armagnac BIO XXO de la Maison Jean Cavé,  issu des meilleurs crus du terroir Gascon a vieilli des fûts de chêne. 100% BIO.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e  \u003c\/strong\u003eL’histoire des Armagnacs \u003cstrong\u003eJean Cavé\u003c\/strong\u003e commence en 1883, lorsque Mr \u003cstrong\u003eJean Cavé\u003c\/strong\u003e, viticulteur à Lannepax, s’installe en tant que ‘bouilleur éleveur’ entouré de son épouse et de ses deux fils. Situé au cœur de l’appellation de l’Armagnac, cette maison verra  se succéder quatre générations  qui excelleront  dans  la distillation, l’élevage et le vieillissement des eaux de vie d’Armagnac. Conservées  dans des fûts de vieux chênes, elles ont été soumises à l’œuvre du temps pour acquérir la noblesse des plus grands nectars. C’est au cours d’un long vieillissement qu’il a acquis la plénitude de ses arômes. Cap Vintage, spécialiste de produits millésimés,  en certifie la conformité, l'origine, la qualité de cet Armagnac.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez les autres produits  millésimés sur le site de vente en ligne de millésimes CAP Vintage tels que des Banyuls, Maury, Rivesaltes, VDN et Cognac. Notre philosophie est de proposer le meilleurs des spiritueux et VDN au meilleur prix en France et en Europe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003esuivez nous sur \u003ca href=\"https:\/\/www.facebook.com\/pageCAPVintage\/\"\u003efacebook\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Armagnac Jean Cavé","offers":[{"title":"70 cl.","offer_id":50914897953109,"sku":null,"price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0556\/6133\/0480\/files\/Armagnac_BIO_XXO_le_Voyage_de_Jean_Cav.jpg?v=1749733592"},{"product_id":"armagnac-xxo-marcel-trepout","title":"Armagnac XXO Marcel Trépout","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eArmagnac XXO Marcel Trépout - 40% Alc\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCépages : Ugni Blanc \u0026amp; Baco 22-A\u003cbr\u003eAnnées de récolte : 1996 \/ 1997 \u003cbr\u003eElevage en fût de chêne français\u003cbr\u003e40 % VOL · 700 ML · Produit de France\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli class=\"robe\"\u003eVisuel : Transparent \/ Ambré.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003col\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli class=\"nez\"\u003eNez: Fruits Confits \/ Chocolat \/ Vanille \/ Bois de Santal.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003col\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli class=\"bouche\"\u003eBouche :  Fruits Confits \/ Tabac Blond \/ Chocolat \/ Vanille \/ Bois de Santal \/ Cannelle.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003col\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli class=\"final\"\u003eNote de dégustation : Rond avec une longue finale gourmande sur des arômes de cannelle.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1 class=\"product_title entry-title\"\u003eArmagnac XXO Marcel Trépout\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eC’est au cours d’un court vieillissement en fûts de chêne qu’il a acquis la plénitude de ses arômes. Cap Vintage en certifie la conformité, l'origine, la qualité de cet Armagnac. \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003eLes Armagnacs Marcel Trépout\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes Armagnacs Marcel Trépout prennent leurs origines au Château Notre Dame. Dans les années 1940, Marcel Trépout reprend les chais de la Maison Daroux installée dans les bâtiments. Les eaux-de-vie sont logées dans des pièces de chêne d'environ 400 litres pendant au moins trente ans. Le maître de chai assure un suivi permanent du vieillissement, pièce par pièce. Une fois la maturité souhaitée obtenue, la conservation se poursuit en bonbonne de verre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\nSuivez nous sur \u003ca href=\"https:\/\/www.facebook.com\/pageCAPVintage\/?ref=bookmarks\"\u003efacebook\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Marcel Trépout","offers":[{"title":"70 cl.","offer_id":50917716099413,"sku":null,"price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0556\/6133\/0480\/files\/Armagnac_XXO_Marcel_Tr_pout.jpg?v=1749826988"},{"product_id":"armagnac-xxo-monluc-tenareze","title":"ARMAGNAC XXO MONLUC TENAREZE","description":"\u003ch2\u003eARMAGNAC XXO MONLUC TENAREZE 40 degrés - 70 cl\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product attribute overview\"\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product attribute overview\"\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003e\n\u003cp\u003eCépages : Ugni Blanc \u0026amp; Baco 22-A\u003cbr\u003eAnnées de récolte : 2002 \/ 1998 \/ 1986 \/ 1984\u003cbr\u003eElevage en fût de chêne français\u003cbr\u003e40 % VOL · 700 ML · Produit de France\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVisuel : Transparent \/ Ambré.\u003cbr\u003eNez : Fruits à coques \/ Vanille \/ Bois de Santal.\u003cbr\u003eBouche : Fruits à coques \/ Violet \/ Chocolat noir \/ Vanille \/ Bois de Santal \/ Menthe poivrée.\u003cbr\u003eNote de dégustation : Soyeux avec une très belle longueur finale juteuse et poivrée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSaint-Puy, la vigne et les Gascons\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eÀ Saint-Puy, petit village gascon, juché sur sa colline, existe un château dont l’origine remonte à plus de dix siècles. Déjà à l’époque néolithique, il y a plusieurs milliers d’années, les hommes choisirent de s’établir sur ce promontoire couvert de chênes. Les haches de pierre polie et les pointes de flèches qui ont été trouvés sur la terrasse attestent de leur industrie et de leurs premiers échanges. Quelques dizaines de siècles plus tard, les Romains développèrent la culture de la vigne, apportant ainsi la richesse à cette région qu’allait devenir la Gascogne. À l’époque médiévale, les Sarrazins passèrent et firent découvrir l’alambic. De plus, les Anglais, occupants repoussés du pays gascon au 14e siècle, virent d’un très mauvais œil le commerce des marchands hollandais. En effet, les bateaux hollandais n’étaient autorisés à franchir l’étape de Bordeaux – ville sous la possession des Anglais – et à remonter la Garonne pour venir charger les vins du Haut-Pays Gascon qu’à partir du printemps suivant la récolte. Il fut alors déjà trop tard pour bon nombre de vins de cette époque, qui, plus ou moins bien stockés, n’eurent la patience d’attendre de longs mois et se trouvèrent abîmés à l’arrivée des marchands hollandais. Ceux-ci eurent alors l’idée de faire distiller une partie de ces vins pour incorporer l’alcool obtenu aux vins restants. Ce vinage avait pour effet de garantir une bonne conservation des vins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ partir de cette époque on se mit, en Armagnac, à distiller du vin pour produire un alcool de bouche. C’était au 15e siècle, une grande originalité, puisque jusqu’ici, l’alcool était réservé aux médecins, parfumeurs et alchimistes. La juxtaposition de l’esprit inventif des Gascons et de leur admirable eau-de-vie devait, on l’imagine, entraîner le foisonnement de recettes familiales dont certaines étaient tout à fait originales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCAP Vintage et son équipe est ravi de pouvoir vous proposer cet Armagnac VSOP Monluc historique du monde de l'Armagnac.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSuivez nous sur\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.facebook.com\/pageCAPVintage\/\"\u003eFacebook\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Château de Monluc","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50917789237589,"sku":null,"price":108.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0556\/6133\/0480\/files\/Armagnac_Monluc_XXO_70_cl.jpg?v=1749802299"}],"url":"https:\/\/cap-vintage.com\/fr-de\/collections\/armagnac-xxo.oembed","provider":"Cap Vintage","version":"1.0","type":"link"}