Armagnac Brut de Fût 1996 Jean Cavé – 30 ans d'âge | Livraison Arche Bois

La Maison Jean Cavé est née en 1883 à Lannepax, au cœur de l'appellation Armagnac, lorsque Jean Cavé, viticulteur, s'installe comme bouilleur éleveur entouré de son épouse et de ses deux fils. Quatre générations se sont succédé, excellant dans la distillation, l'élevage et le vieillissement des eaux-de-vie. Ce millésime 1996, conservé en fûts de vieux chêne, a été soumis à l'œuvre du temps pendant 30 ans pour acquérir la plénitude de ses arômes. Proposé en bouteille Olympe 70cl, livré en arche bois.

Profil de dégustation

Robe : Translucide, couleur cuivrée et ambrée.
Nez : Belle puissance, arômes d'épices et de fruits secs.
Bouche : Franche et équilibrée, subtile et élégante, belle fraîcheur pour 30 ans d'âge.
Finale : Harmonieuse et persistante, avec une note cacaotée distinctive.

Caractéristiques

Millésime : 1996 | Maison : Jean Cavé | Type : Brut de fût | Contenance : 70cl | Bouteille : Olympe | Présentation : Arche bois | Région : Lannepax, Gers | Âge : 30 ans

CAP Vintage certifie la conformité, l'origine et la qualité de chaque Armagnac sélectionné.