Dégustation Luxe Gascon 1924 41°5 alc.
Le Luxe Gascon 1924 selon Darroze
La Gascogne, territoire situé entre Atlantique, Pyrénées et Garonne, a toujours entretenu un art de vivre particulier. Celui-ci s’appuie sur un patrimoine de plusieurs siècles. L’ARMAGNAC reste bien sûr le parfait ambassadeur de cette tradition respectée. Depuis plus de
700 ans, vignerons, distillateurs, tonneliers, éleveurs, maîtres de chai donnent à l’Armagnac toute sa noblesse.
Le Luxe en Gascogne, et en Armagnac, est alimenté par des valeurs ancrées autour du partage, de la transmission, du respect du produit artisanal, de l’exigence et de l’excellence.
C’est dans cet esprit que la maison DARROZE sublime ses armagnacs issus des plus beaux terroirs.
De générations en générations, de vieux Armagnacs sont gardés précieusement dans les chais, conditionnés en Dame-Jeannes (grosses bouteilles en verre de 30 à 50 litres).
Des Armagnacs merveilleux, aussi rares que chargés d’histoire.
Marc Darroze, autour des valeurs d’authenticité et d’excellence, a souhaité sublimer quelques-uns de ces trésors cachés dans ces séries limitées intitulées Luxe Gascon.
Le luxe en Gascogne est représenté par cette capacité que les producteurs, éleveurs ont de conserver des Armagnacs pendant des décennies.
Finesse, authenticité, rareté, élégance sont autant de mots qui caractérisent ces Armagnacs conditionnés en carafe de cristal spécialement produites pour sublimer ces produits d’exception.
Chaque lot est unique (seulement quelques flacons), chaque carafe est numérotée et accompagnée
d’un certificat authentifiant l’origine et le respect de toutes les étapes permettant de témoigner ce luxe si particulier.
Le Luxe Gascon 1924 selon Darroze
La sélection Darroze, Les Grands Assemblages
Depuis plus 20 ans, Marc Darroze consacre beaucoup d‘énergie et de passion à l’Armagnac. Au contact de vignerons, de distillateurs, de tonneliers et d’éleveurs gascons, Marc Darroze a pu appréhender toute la diversité et la noblesse de notre métier.
Dans la maison familiale, les élevages de ses Armagnacs se sont précisés, affinés et son expertise est aujourd’hui totale.
Cet Armagnac Darroze Luxe Gascon 1924 est proposé en carafe et étui de luxe.
Amoureux de son Sud-Ouest et de sa tradition séculaire, ce cuisinier-culte de la gastronomie landaise initia son fils Francis à l’art culinaire, aux grands vins, aux fineseaux-de-vie gasconnes. C’est en cultivant ce goût pour la tradition, pour l’authenticité, que Francis Darroze, en parcourant avec son père, oenophile averti et exigeant, ce terroir fameux du Bas-Armagnac et en goûtant des trésors cachés au fin fonds de petits domaines, devint un véritable dénicheur d’Armagnacs de propriétaires.
Les premières découvertes datent des années années 50 &60, puis s’intensifient à partir des années 1970 avec la construction d’un chai spécifiquement dédié au vieillissement.
Son fils Marc, œnologue de formation, mis ses pas dans les siens en 1996. Tous deux complémentaires, tous deux « chasseurs de trésors », comme les a surnommés Martine Nouet dans son livre « Eaux-de-vie : le guide », ont sillonné les terres d’Armagnac depuis toutes ces années à la recherche de cet or liquide qu’ils vous proposent.
Chasseurs de trésor tout d’abord par goût, mais aussi pour satisfaire une clientèle fidèle à la recherche d’eaux-de-vie de qualité, ils furent ensemble des découvreurs d’Armagnacs. Aujourd’hui, Marc Darroze veille seul sur l’entreprise, Francis Darroze ayant pris une retraite active bien méritée. Il continue l’œuvre de gardien, parfois d’antiquaire initié par son père pour nous rendre ces trésors accessibles.
CAP Vintage est fier de pourvoir vous proposer cette excellente gamme Armagnac Darroze et de vous accompagner dans cette découverte à travers cette gamme et autour de l'Armagnac. Cap Vintage en certifie la conformité, l'origine, la qualité de cet Armagnac millésimé.
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