Bas-Armagnac 1965 Sempé – 40° | 70cl | Étui

Distillé en 1965 dans la région du Bas-Armagnac, ce millésime Sempé est une pièce de collection rare : plus de 60 ans d'élevage patient en fût de chêne gascon ont donné naissance à une eau-de-vie d'une complexité et d'une profondeur exceptionnelles. Née la même année que le Concile Vatican II et le Doctor Jivago au cinéma, cette bouteille porte en elle six décennies d'histoire et de patience gasconne.

1965, c'est une année charnière : la guerre du Vietnam s'embrase, le Concile Vatican II touche à sa fin, et le cinéma vit le triomphe du Docteur Jivago. En Gascogne, pendant que le monde se transformait, les vignerons travaillaient sereinement leurs vignes de Bas-Armagnac, ignorant qu'ils donnaient naissance à un millésime qui traverserait les décennies avec une élégance intégrale.

La Maison Sempé

Fondée en 1934 par Abel Sempé, résistant gascon et sénateur du Gers, la maison Sempé est l'une des maisons de négoce d'Armagnac les plus reconnues. Dès les années 50, Abel Sempé développa la marque à l'international avec des présentations toujours innovantes. Un savoir-faire ancestral au service de l'Armagnac, transmis de génération en génération.

Profil de dégustation

Robe : Acajou profond aux reflets ambrés intenses, témoignant de six décennies d'élevage en fût.
Nez : Puissant et complexe, notes de beurre d'épices, de fruits secs (noix, figue), de cuir ancien et de rancio profond caractéristique des grands Armagnacs âgés.
Bouche : Attaque franche et équilibrée, tanins fondus et soyeux, étonnante fraîcheur pour son âge. Subtile, aromatique, d'une longueur remarquable.
Finale : Persistante et harmonieusse, note épicée et boisée noble qui s'attarde longuement.

Caractéristiques

Millésime : 1965 | Appellation : Bas-Armagnac | Degré : 40° | Contenance : 70cl | Maison : Sempé | Présentation : étui

CAP Vintage certifie la conformité, l'origine et la qualité de cet Armagnac, sélectionné directement auprès des meilleures maisons de négoce gasconnes.