Cognac

Cognac

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Produit
Producteur
Millésime
  • 1967
  • 1970
  • 1972
  • 1973
  • 1975
  • 1976
  • 1977
  • 1978
  • 1979
  • 1980
  • 1982
  • 1983

La zone de production du cognac recouvre les départements de la Charente, de la Charente-Maritime ainsi que quelques communes des Deux Sèvres et de la Dordogne. L’Ugni Blanc est le principal cépage servant à élaborer le cognac. Dans une moindre mesure, les cépages Colombard et Folle-Blanche sont parfois utilisés.