Armagnac 2003 Domaine de Charron – Brut de Fût 50,6° | Sables Fauves | Oslo 70cl

Récolté en 2003 sur les sables fauves du Bas-Armagnac, ce millésime a vieilli en fûts neufs de chêne de 420 litres, façonnés par Gilles Bartholomo, l'un des derniers artisans tonneliers de la région au Frêche (Landes). Logée en fûts neufs dès la sortie de l'alambic, l'eau-de-vie est brasée, aérée et déplacée au fil des ans dans le chai de terre battue. Mis en bouteille au degré naturel du chai — 50,6° brut de fût. Proposé en bouteille Oslo 70cl.

Profil de dégustation

Robe : Vive et limpide.
Nez : Riche, finement boisé, arômes de fruits jaunes compotés.
Bouche : Alcool déjà fondu, sans agressivité — pruneau cuit épicé, léger rancio, belle longueur.
Finale : Très belle personnalité, élégante et structurée.

Caractéristiques

Millésime : 2003 | Domaine : Charron | Degré : 50,6° brut de fût | Terroir : Sables fauves, Bas-Armagnac | Fûts : Chêne neuf 420L (Bartholomo, Le Frêche) | Contenance : 70cl

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