Armagnac XO Clés des Ducs - 40% Alc
- Este Armagnac XO Clés des Ducs, una mezcla de la colección Armagnac Clés des Ducs, se presenta aquí en su caja de lujo y su botella vasca martillada, con un envejecimiento de 10 años o más en barrica con un ligero toque de madera.
- Su nariz de frutas blancas con notas frescas y avainilladas sobre madera.
- Su boca tiene un ataque franco y equilibrado que presenta redondez y flexibilidad.
- El final de este Armagnac XO Clés des Ducs es persistente y armonioso, un bello final.
Armagnac XO Clés des Ducs
Es durante un envejecimiento de 4 años en barricas de roble que ha adquirido la plenitud de sus aromas. Cap Vintage certifica la conformidad, el origen y la calidad de este Armagnac.Los Armagnacs Clés des Ducs
Es en el pequeño pueblo de Panjas, en el corazón de Gers, donde se encuentran las bodegas de la casa Clés des Ducs, donde su maestro bodeguero Jérome Zadro acaba de suceder a Philippe Lézama. Este último, que ocupó el puesto durante 35 años, ha sabido transmitir con talento su saber hacer.
« Con los años, hemos sabido conservar la especificidad del Armagnac Clés des Ducs. »
Estas especificidades y particularidades que encontramos en la casa Clés des Ducs son múltiples:
- La gran mayoría de los Armagnacs Clés des Ducs provienen de la variedad de uva Ugni Blanc.
- La especificidad comienza desde la destilación, donde el maestro bodeguero de Clés des Ducs utiliza calores de barrica medios a bajos. Para diferenciarnos, Clés des Ducs ha optado por amaderar ligeramente nuestros armagnacs limitando la crianza en barricas de roble nuevas a 3 o 4 meses para limitar la toma de madera.
- La marca prefiere, a costa de los aromas nacidos del envejecimiento, la frutosidad de los aguardientes.
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