Armagnac Clés des Ducs 1964 - 40% Alc
- Este Armagnac 1964 Clés des Ducs, una añada antigua de la colección Armagnac Clés des Ducs, se presenta aquí en su caja de lujo.
- Su nariz es potente, presentando aromas de mantequilla de especias y frutos secos.
- Su boca tiene un ataque franco y equilibrado. Los taninos siguen siendo ricos y muy presentes. Sutil, elegante, aromático, expresa una hermosa frescura para su edad, así como una buena persistencia.
- El final de este Armagnac 1964 Clés des Ducs es una persistencia armoniosa, un hermoso final con una nota especiada.
Armagnac 1964 Clés des Ducs
Es durante un largo envejecimiento en barricas de roble que adquirió la plenitud de sus aromas. Cap Vintage certifica la conformidad, el origen y la calidad de este Armagnac.Los Armagnacs Clés des Ducs
Es en el pequeño pueblo de Panjas, en el corazón de Gers, donde se encuentran las bodegas de la casa Clés des Ducs, donde su maestro bodeguero, Jérome Zadro, acaba de suceder a Philippe Lézama. Este último, que ocupó el puesto durante 35 años, supo transmitir con talento sus conocimientos.
« Con el paso de los años, hemos sabido conservar la especificidad del Armagnac Clés des Ducs. »
Las especificidades y particularidades que encontramos en la casa Clés des Ducs son múltiples:
- La gran mayoría de los Armagnac Clés des Ducs proceden de la variedad de uva Ugni Blanc.
- La especificidad comienza con la destilación, donde el maestro bodeguero de Clés des Ducs utiliza calentamientos de barricas de medios a bajos. Para diferenciarse, Clés des Ducs ha optado por un ligero envejecimiento en madera de sus armagnacs, limitando la crianza en barricas de roble nuevo a 3 o 4 meses para limitar la absorción de madera.
- La marca prefiere, en detrimento de los aromas nacidos del envejecimiento, la frutosidad de los aguardientes.
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