Armagnac Brut de Fût 1971 - Jean Cavé

 Armagnac Brut de Fût 1971 – Armagnac Jean Cavé

NOTAS DE CATA

1. Este Armagnac Brut de Fût 1971 de la gama Jean Cavé, ha conservado un aspecto translúcido de color cobrizo y ámbar.

1. Su nariz es de una gran potencia, presentando aromas de especias y frutos secos.

1. Su boca es franca y equilibrada. Sutil, elegante, aromática, expresa una gran frescura para su edad, así como una buena longitud.

1. El final de este Armagnac 1971 es persistente y armonioso, un bello final con una nota de cacao.

Armagnac  Brut de Fût 1971 – Armagnac Jean Cavé

Este viejo Armagnac Brut de Fût 1971 de añada de la Maison Jean Cavé, proveniente de los mejores crus del terruño gascón, ha envejecido en viejas barricas de roble. Este viejo Armagnac 1971 de añada se presenta en botella Olympe 70 cl Arche Bois.

 La historia de los Armagnacs Jean Cavé comienza en 1883, cuando el Sr. Jean Cavé, viticultor en Lannepax, se establece como "destilador-criador" rodeado de su esposa y sus dos hijos. Situada en el corazón de la denominación de Armagnac, esta casa verá sucederse a cuatro generaciones que sobresaldrán en la destilación, la crianza y el envejecimiento de los aguardientes de Armagnac. Conservados en barricas de roble viejo, han sido sometidos a la obra del tiempo para adquirir la nobleza de los más grandes néctares. Es durante un largo envejecimiento que ha adquirido la plenitud de sus aromas. Cap Vintage, especialista en productos de añada, certifica la conformidad, el origen y la calidad de este Armagnac.

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