Su hijo Marc Darroze, enólogo de formación, siguió sus pasos en 1996. Ambos complementarios, ambos «cazadores de tesoros», como los apodó Martine Nouet en su libro «Eaux-de-vie: le guide», han recorrido las tierras de Armañac durante todos estos años en busca de este oro líquido que les proponen.
Cazadores de tesoros primero por gusto, pero también para satisfacer a una clientela fiel que busca aguardientes de calidad, fueron juntos descubridores de Armañacs. Hoy en día, Marc Darroze vigila solo la empresa, ya que Francis Darroze se ha jubilado, tras una etapa activa bien merecida. Él continúa la obra de guardián, a veces de anticuario, iniciada por su padre para hacernos accesibles estos tesoros.
CAP Vintage se enorgullece de poder ofrecerles esta excelente gama de Armañac Darroze y de acompañarles en este descubrimiento a través de esta gama y en torno al Armañac. Cap Vintage certifica la conformidad, el origen y la calidad de este Armañac de añada.
