Armagnac 1987 Domaine de Charron – Brut de Fût 46,7° | Sables Fauves | 39 años

Cosechado en 1987 en las arenas leonadas (sables fauves) del Bas-Armagnac, este añada ha envejecido 39 años en barricas nuevas de roble de 420 litros, fabricadas por Gilles Bartholomo, uno de los últimos artesanos toneleros de la región en Le Frêche (Landas). Depositado en barricas nuevas desde su salida del alambique, el aguardiente es removido, aireado y trasladado a lo largo de los años en la bodega de tierra batida. Embotellado al grado natural de la bodega: 46,7° brut de fût (fuerza de barrica). Presentado en botella Oslo de 70 cl.

Perfil de cata

Color: Vivo y límpido.
Nariz: Sotobosque, seguido de frutas amarillas cocidas con especias (clavo) — complejo y evolucionado.
Boca: Franco, flexible, fino y equilibrado, muy rancio, aromas de té ahumado.
Final: De una longitud extrema. Magnífico aguardiente con carácter.

Características

Añada: 1987 | Dominio: Charron | Grado: 46,7° brut de fût | Terruño: Sables fauves, Bas-Armagnac | Barricas: Roble nuevo 420L (Bartholomo, Le Frêche) | Contenido: 70 cl | Edad: 39 años

CAP Vintage certifica la conformidad, el origen y la calidad de cada Armagnac seleccionado.