Armagnac Brut de Fût 1980 - Jean Cavé

 Armagnac Brut de Fût 1980 – Armagnac Jean Cavé  

NOTAS DE CATA

1. Este Armagnac Brut de Fût 1980 de la gama Jean Cavé, ha conservado un color cobrizo y ámbar translúcido.

1. Su nariz es de una hermosa potencia, con aromas a especias y frutos secos.

1. Su boca es franca y equilibrada. Sutil, elegante, aromática, expresa una hermosa frescura para su edad, así como una buena longitud.

1. El final de este Armagnac 1980 es persistentemente armonioso, con un hermoso final y una nota a cacao.

Armagnac Brut de Fût 1980 – Armagnac Jean Cavé

Este viejo Armagnac Brut de Fût 1980 de la Maison Jean Cavé, procedente de los mejores terruños de Gascuña, ha envejecido en viejas barricas de roble. Este viejo Armagnac 1980 se presenta en botella Olympe de 70 cl y con caja de madera.

  La historia de los Armagnacs Jean Cavé comienza en 1883, cuando el Sr. Jean Cavé, viticultor en Lannepax, se establece como 'bouilleur éleveur' (destilador criador) rodeado de su esposa y sus dos hijos. Situada en el corazón de la denominación de Armagnac, esta casa verá sucederse a cuatro generaciones que sobresaldrán en la destilación, crianza y envejecimiento de los aguardientes de Armagnac. Conservados en barricas de roble viejo, han sido sometidos a la obra del tiempo para adquirir la nobleza de los más grandes néctares. Es durante un largo envejecimiento que ha adquirido la plenitud de sus aromas. Cap Vintage, especialista en productos añejos, certifica la conformidad, el origen y la calidad de este Armagnac.

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