Armagnac Brut de Fût 1987 Jean Cavé

 Armagnac Bruto de Barrica 1987 – Armagnac Jean Cavé

 NOTAS DE CATA

1. Este Armagnac Bruto de Barrica 1987 de la gama Jean Cavé, ha conservado un color traslúcido cobrizo y ambarino.

1. Su nariz es de una bella potencia, presentando aromas de especias y frutos secos.

1. En boca es franco y equilibrado. Sutil, elegante, aromático, expresa una gran frescura para su edad, así como un bello final.

1. El final de este Armagnac 1987 es persistente y armonioso, un buen final con una nota a cacao.

Armagnac Bruto de Barrica 1987 – Armagnac Jean Cavé

Este viejo Armagnac Bruto de Barrica añejo de la Maison Jean Cavé, procedente de los mejores terroirs de Gascuña, ha envejecido en viejas barricas de roble. Este viejo Armagnac añejo de 2012 se presenta en botella Olympe de 70 cl y en caja de madera.

La entrega de este Armagnac muy viejo se realizará en estuche. La historia de los Armagnacs Jean Cavé comienza en 1883, cuando el Sr. Jean Cavé, viticultor en Lannepax, se establece como 'bouilleur éleveur' rodeado de su esposa y sus dos hijos. Situada en el corazón de la denominación de Armagnac, esta casa verá sucederse cuatro generaciones que destacarán en la destilación, crianza y envejecimiento de los aguardientes de Armagnac. Conservados en barricas de roble viejo, han sido sometidos a la acción del tiempo para adquirir la nobleza de los más grandes néctares. Es durante un largo envejecimiento que ha adquirido la plenitud de sus aromas. Cap Vintage, especialista en productos añejos, certifica la conformidad, el origen y la calidad de este Armagnac.

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