Armagnac Brut de Fût 2011 Jean Cavé

 Armagnac Brut de Fût 2011 – Armagnac Jean Cavé

 NOTAS DE CATA

1. Este Armagnac Brut de Fût 2011 de la gama Jean Cavé, ha conservado un color translúcido cobrizo y ambarino.

1. Su nariz es de gran potencia, presentando aromas de especias y frutos secos.

1. En boca es franco y equilibrado. Sutil, elegante, aromático, expresa una gran frescura para su edad, así como una buena longitud.

1. El final de este Armagnac 2011 es una persistencia armoniosa, un hermoso final con una nota de cacao.

Armagnac Brut de Fût 2011 – Armagnac Jean Cavé

Este viejo Armagnac Brut de Fût 2012 añejo de la Casa Jean Cavé, procedente de los mejores terroirs de Gascuña, ha envejecido en viejos barriles de roble. Este viejo Armagnac 2012 añejo se presenta en dos tipos de formatos:

- Botella Olympe 70 cl.

La entrega de este muy viejo armagnac 2012 se realizará en un cofre de madera. La historia de los Armagnacs Jean Cavé comienza en 1883, cuando el Sr. Jean Cavé, viticultor en Lannepax, se estableció como "bouilleur éleveur" (destilador criador) junto a su esposa y sus dos hijos. Situada en el corazón de la denominación de Armagnac, esta casa verá sucederse cuatro generaciones que destacarán en la destilación, crianza y envejecimiento de los aguardientes de Armagnac. Conservados en barriles de roble viejo, han sido sometidos a la obra del tiempo para adquirir la nobleza de los más grandes néctares. Fue durante un largo envejecimiento que adquirió la plenitud de sus aromas. Cap Vintage, especialista en productos añejos, certifica la conformidad, el origen y la calidad de este Armagnac.

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