Armagnac Clés des Ducs 1993 - 40% Alc
- Este Armagnac 1993 Clés des Ducs, una añada antigua de la colección Armagnac Clés des Ducs, se presenta aquí en su estuche de lujo.
- Su nariz es potente, con aromas de mantequilla de especias y frutos secos.
- En boca tiene un ataque franco y equilibrado. Los taninos son todavía ricos y muy presentes. Sutil, elegante, aromático, expresa una hermosa frescura para su edad, así como una buena longitud.
- El final de este Armagnac 1993 Clés des Ducs es persistente y armonioso, un bello final con una nota especiada.
Armagnac 1993 Clés des Ducs
Es durante un largo envejecimiento en barricas de roble que ha adquirido la plenitud de sus aromas. Cap Vintage certifica la conformidad, el origen y la calidad de este Armagnac.Los Armagnacs Clés des Ducs
En el pequeño pueblo de Panjas, en el corazón de Gers, se encuentran las bodegas de la casa Clés des Ducs, donde su maestro bodeguero Jérôme Zadro acaba de suceder a Philippe Lézama. Este último, que ocupó el puesto durante 35 años, supo transmitir con talento su saber hacer.
«Con los años, hemos sabido conservar la especificidad del Armagnac Clés des Ducs.»
Estas especificidades y particularidades que encontramos en la casa Clés des Ducs son múltiples:
- La gran mayoría de los Armagnac Clés des Ducs provienen de la variedad de uva Ugni Blanc.
- La especificidad comienza con la destilación, donde el maestro bodeguero de Clés des Ducs utiliza caldeados de barricas medios a bajos. Para diferenciarnos, Clés des Ducs ha optado por un envejecimiento ligero de nuestros armagnacs, limitando la crianza en barricas nuevas de roble a 3 o 4 meses para limitar la toma de madera.
- La marca prefiere la fruta de los aguardientes en detrimento de los aromas nacidos del envejecimiento.
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