Armagnac Clés des Ducs 2005 - 40% Alc
- Este Armagnac 2005 Clés des Ducs, una añada antigua de la colección Armagnac Clés des Ducs, se presenta aquí en su estuche de lujo.
- Su nariz es potente, con aromas de mantequilla especiada y frutos secos.
- Su boca tiene un ataque franco y equilibrado. Los taninos son todavía ricos y muy presentes. Sutil, elegante, aromático, expresa una hermosa frescura para su edad, así como una buena longitud.
- El final de este Armagnac 2005 Clés des Ducs es persistente y armonioso, un bello final con una nota especiada.
Armagnac 2005 Clés des Ducs
Es durante un largo envejecimiento en barricas de roble que ha adquirido la plenitud de sus aromas. Cap Vintage certifica la conformidad, el origen y la calidad de este Armagnac.Los Armagnacs Clés des Ducs
Es en el pequeño pueblo de Panjas, en el corazón de Gers, donde se encuentran las bodegas de la casa Clés des Ducs, donde su maestro bodeguero, Jérome Zadro, acaba de suceder a Philippe Lézama. Este último, que ocupó el puesto durante 35 años, supo transmitir con talento sus conocimientos.
«A lo largo de los años, hemos sabido conservar la especificidad del Armagnac Clés des Ducs.»
Estas especificidades y particularidades que encontramos en la casa Clés des Ducs son múltiples:
- La gran mayoría de los Armagnacs Clés des Ducs provienen de la cepa Ugni Blanc.
- La especificidad comienza desde la destilación, donde el maestro bodeguero de Clés des Ducs utiliza calentamientos de barricas de medios a bajos. Para diferenciarnos, Clés des Ducs ha optado por un ligero uso de madera en nuestros armagnacs, limitando la crianza en barricas de roble nuevas a 3 o 4 meses para limitar la absorción de madera.
- La marca prefiere, a expensas de los aromas nacidos del envejecimiento, la frutosidad de los aguardientes.
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