Decantador Armagnac XO Clés des Ducs - 40% Alc
- Este Armagnac Decantador XO Clés des Ducs, una mezcla de la colección Armagnac Clés des Ducs, se presenta aquí en su caja de lujo y su botella vasca martillada, envejecido durante 10 años o más en barrica con un ligero toque amaderado.
- Su nariz de frutas blancas con notas frescas y avainilladas sobre madera.
- Su boca tiene un ataque franco y equilibrado que presenta redondez y flexibilidad.
- El final de este Armagnac XO Clés des Ducs es una persistencia armoniosa, un hermoso final.
Armagnac XO Clés des Ducs
Fue durante un envejecimiento de 10 años en barricas de roble que adquirió la plenitud de sus aromas. Cap Vintage certifica la conformidad, el origen y la calidad de este Armagnac.Los Armagnacs Clés des Ducs
Es en el pequeño pueblo de Panjas, en el corazón de Gers, donde se encuentran las bodegas de la casa Clés des Ducs, donde su maestro bodeguero Jérome Zadro acaba de suceder a Philippe Lézama. Este último, que ocupó el puesto durante 35 años, supo transmitir con talento su saber hacer.
"Con los años, hemos sabido conservar la especificidad del Armagnac Clés des Ducs."
Estas especificidades y particularidades que encontramos en la casa Clés des Ducs son múltiples:
- La gran mayoría de los Armagnacs Clés des Ducs provienen de la variedad de uva Ugni Blanc.
- La especificidad comienza desde la destilación, donde el maestro bodeguero de Clés des Ducs utiliza calentamientos de barrica medios a bajos. Para diferenciarnos, Clés des Ducs ha optado por un ligero envejecimiento de nuestros armagnacs, limitando la crianza en barricas de roble nuevo a 3 o 4 meses para limitar la toma de madera.
- La marca prefiere el afrutado de los aguardientes a expensas de los aromas nacidos del envejecimiento.
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