Banyuls 1986 Cave de l'Étoile – Añada Antigua | 75cl

Nacido en 1986 en las bodegas de la Cave de l'Étoile, fundada en 1921 en Banyuls-sur-Mer, este Banyuls de añada proviene de un viñedo excepcional situado en el extremo sur de Francia, donde los Pirineos se encuentran con el Mediterráneo. Las vides, aferradas a pendientes abruptas sobre un suelo de esquisto, son trabajadas exclusivamente a mano. Desde 1945, la Cave de l'Étoile ofrece una gama específica de añadas antiguas, verdaderos tesoros del terruño catalán.

Perfil de cata

Color: Brillante y límpido, color profundo con reflejos rubí.
Nariz: Aún potente, aromas a especias, frutos secos y rancio.
Boca: Ataque franco y equilibrado, taninos ricos, sutil y elegante, gran frescura para su edad.
Final: Armonioso y persistente, con una nota especiada.

Características

Añada: 1986 | Productor: Cave de l'Étoile | Denominación: Banyuls | Capacidad: 75cl | Terruño: Esquisto, Banyuls-sur-Mer

CAP Vintage certifica la conformidad, el origen y la calidad de cada añada seleccionada.