Armagnac 1976 - Armagnac Jean Cavé

  Dégustation Armagnac 1976 – Armagnac Jean Cavé

NOTE DE DÉGUSTATION

1. Cet Armagnac 1976, vieux millésime de la collection Jean Cavé, a gardé une robe brillante et limpide et une couleur topaze avec des reflets de cuivre.

1. Son nez  est élégant et frais présentant des notes de fleurs séchées, de fruits secs, de rancio ainsi que quelques notes de zeste d'orange, de fruits exotiques, de clou de girofle et cacao.

1. Sa bouche est fraîche, joliment grasse, ample, fruitée et élégante présentant des notes d'agrumes, d'ananas et de citron. Présence de notes de pêche, de noix et d'amandes.

1. La finale de cet Armagnac 1976 est harmonieuse, persistante.

Armagnac 1976 – Armagnac Jean Cavé

Ce  vieil Armagnac 1976 millésimé de la Maison Jean Cavé,  issu des meilleurs crus du terroir Gascon a vieilli dans des vieux fûts de chêne. Ce vieil Armagnac 1976 millésimé est proposé sous deux type de bouteilles :

- Bouteille Ariane de 50 cl ou 70 cl.

La livraison de ce très vieil armagnac 1976  sera faite en coffret bois avec option de personnalisation de la bouteille pour 3 €.  L’histoire des Armagnacs Jean Cavé commence en 1883, lorsque Mr Jean Cavé, viticulteur à Lannepax, s’installe en tant que ‘bouilleur éleveur’ entouré de son épouse et de ses deux fils. Situé au cœur de l’appellation de l’Armagnac, cette maison verra  se succéder quatre générations  qui excelleront  dans  la distillation, l’élevage et le vieillissement des eaux de vie d’Armagnac. Conservées  dans des fûts de vieux chênes, elles ont été soumises à l’œuvre du temps pour acquérir la noblesse des plus grands nectars.

C’est au cours d’un long vieillissement qu’il a acquis la plénitude de ses arômes.