Armagnac 1985 - Armagnac Jean Cavé

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Dégustation Armagnac 1985 – Armagnac Jean Cavé

NOTES DE DÉGUSTATION

 

    1. Cet Armagnac 1985, vieux millésime de la collection Jean Cavé, a gardé une robe brillante, limpide et une couleur topaze avec des reflets de cuivre.
    1. Son nez  est encore puissant présentant des arômes de beurre d'épices, de fuit secs.
    1. Sa bouche a une attaque franche et équilibrée. Les tanins sont encore riches et très présents . Subtile, élégante, aromatique, exprime une belle fraîcheur pour son âge, ainsi qu’une belle longueur.
    1. La finale de cet Armagnac 1985 est persistance harmonieuse, belle finale avec une une note épicée.

Armagnac 1985 – Armagnac Jean Cavé


Ce  vieil Armagnac 1985 millésimé de la Maison Jean Cavé,  issu des meilleurs crus du terroir Gascon a vieilli dans des vieux fûts de chêne. Ce vieil Armagnac 1985 millésimé est proposé sous deux type de bouteilles :

- Bouteille Ariane de 50 cl ou 70 cl coffret bois

La livraison de ce très vieil armagnac 1985  sera faite en coffret bois avec option de personnalisation de la bouteille pour 3 €.  L’histoire des Armagnacs Jean Cavé commence en 1883, lorsque Mr Jean Cavé, viticulteur à Lannepax, s’installe en tant que ‘bouilleur éleveur’ entouré de son épouse et de ses deux fils. Situé au cœur de l’appellation de l’Armagnac, cette maison verra  se succéder quatre générations  qui excelleront  dans  la distillation, l’élevage et le vieillissement des eaux de vie d’Armagnac. Conservées  dans des fûts de vieux chênes, elles ont été soumises à l’œuvre du temps pour acquérir la noblesse des plus grands nectars. C’est au cours d’un long vieillissement qu’il a acquis la plénitude de ses arômes. Cap Vintage en certifie la conformité, l'origine, la qualité de cet Armagnac.

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