Gin Old Brothers - Batch #4 43 %

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Old Brothers distillateur indépendant Dégustation Gin Old Brothers Batch #4 43 %--

 



    1. Quelle fraîcheur ! Les écorces d’agrumes mènent la danse, harmonieusement secondées par la puissance aromatique du genièvre. Cédrat, le pamplemousse et son amertume, la sensation de croquer dans un pépin de clémentine. Infusion de verveine citronnelle avec un quart de morceau de sucre, pas plus.

    1. Beaucoup plus citronnée qu’au nez (citron confit, limoncello, le côté très jaune). Un peu de réglisse douce (réglisse Florent à la violette), de la coriandre et une touche d’eau de rose qui évoque le gewurztraminer

    1. Elle s’éteint doucement sur cette note florale. Laisse la bouche propre et fraîche, prête pour une nouvelle gorgée.



Commentaire : LE GIN BATCH 4 -

 43% - 70cl - 4 mois de cuve inox - Couleur Naturelle, sans filtration à froid - Straw Bale 31 - 100% Pot Still


A privilégier en dégustation pure, mais un allié de choix pour vos gin tonic.
L’ ADN de notre recette est enfermée dans ce flacon, une explosion de saveur.


Gin old Brothers 43% - 70cl - 4 Mois de cuve inox, Couleur Naturelle, sans filtration à froid.

 

OLD BROTHERS


Société indépendante d'embouteillage de Spiritueux



Old Brothers, c'est une histoire d'amitié vieille de 15 ans, celle d'Anthony et de Julien, deux « vieux frères ». Leur passion commune pour les spiritueux a donné naissance à Old Brothers en 2017. Old Brothers célèbre à la fois l'exceptionnel, le savoir-faire, l'authenticité, mais aussi la camaraderie, la cohésion. Les spiritueux Old Brothers se dégustent entre « vieux potes épicuriens ».

Anthony : "après avoir passé 15 ans dans l'armée, j'ai eu l'opportunité de réaliser mon rêve en 2015, en ouvrant la source, cave spécialisée dans les spiritueux. Ma passion, aujourd'hui je la vis au quotidien en sélectionnant les produits que j'aime. Le rêve se poursuit aujourd'hui avec la création d'Old Brothers, société indépendante d'embouteillage." Anthony a naturellement proposé à son vieux pote, Julien Leroux, qu'il a connu à l'armée en 2004 et avec qui il a effectué tous ses départs jusqu'à 2011. Julien, Anthony le décrit comme une source d'inspiration, un battant qui n'abandonne jamais, calme en toutes circonstances, la "voix de la raison". La sélection de Julien et Anthony est à l'image de leur amitié, sublimée par les années.  L'ensemble de nos spiritueux est embouteillé brut de fût, couleur naturelle et sans filtration à froid.

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