1907 : l’année de la grande révolte des vignerons du Midi

Le millésime 1907 est indissociable de la révolte des vignerons du Languedoc — l’un des plus grands mouvements sociaux de l’histoire viticole française. Face à la mévente et à la fraude sur les vins, des centaines de milliers de vignerons descendent dans les rues du Midi. Paradoxalement, dans le Bas Armagnac et en Roussillon, les producteurs de qualité continuent de distiller et élever leurs eaux-de-vie avec la même rigueur, préservant pour la postérité ces flacons d’exception.

Armagnac et vins doux naturels du millésime 1907

La sélection CAP Vintage pour 1907 réunit Armagnac du Bas Armagnac et vins doux naturels du Roussillon — Banyuls, Maury et Rivesaltes. Des appellations particulièrement rares pour ce millésime, chaque bouteille témoignant de la résilience des grands producteurs face aux crises de leur époque.

Sept ans avant la Grande Guerre

Nés sept ans avant le déclenchement de la Première Guerre mondiale, ces spiritueux incarnent la fin d’une ère. Sélectionnés par l’équipe CAP Vintage pour leur authenticité et leur conservation exceptionnelle, ils offrent un voyage unique dans l’histoire sociale et viticole de la France.